Milano – Lorenzo Beretta (nella foto) è stato nominato vicepresidente di Isit (Istituto salumi italiani tutelati). Succede a Cristiano Ludovici, che ha dovuto rinunciare all’incarico in seguito alla sua elezione a presidente del Consorzio del prosciutto toscano Dop. Beretta, già presidente del Consorzio del salame cacciatore Dop, sarà chiamato a coordinare il Comitato attività e servizi di Isit, che verrà avviato a breve, con l’obiettivo di coordinare le iniziative di valorizzazione, promozione e vigilanza, realizzate dall’Istituto. “Sono onorato per la fiducia che mi è stata accordata e felice di poter apportare in maniera ancora più attiva il mio contributo alle attività dell’Isit”, ha dichiarato Lorenzo Beretta.
