Ramuscello (PN) – E’ ufficiale: la svizzera Emmi acquisisce una ulteriore partecipazione nella Venchiaredo, passando dal 10 al 26%. Un segnale importante per il gruppo di Ramuscello, in provincia di Pordenone. Nata nel 1968 in forma cooperativa tra circa 200 produttori
di latte della zona compresa tra Cordovado, Morsano al Tagliamento,
Sesto al Reghena e la bassa pianura Udinese il gruppo si è trasformato nel tempo. Nel 1971 inizia l’attività dello stabilimento. In origine il caseificio produce
un’ampia gamma merceologica: formaggio montasio, formaggio malga,
caciotta, casatella, stracchino, italico, taleggio, ricotta, burro e altro ancora. Società Cooperativa Venchiaredo caratterizza progressivamente la produzione, specializzandosi nella trasformazione dei formaggi freschi e diventando presto una realtà primaria nel panorama nazionale del settore lattiero-caseario. Soprattutto nel segmento delle private label. Il 2005 è un anno importante: si avvia un radicale processo
di riorganizzazione che si conclude con lo scorporo delle attività aziendali.
A partire dalla fine di quell’anno, infatti, la società si struttura in due realtà distinte e sinergiche: la Società Cooperativa Agricola “Caseificio Venchiaredo” che gestisce il rapporto con i soci produttori della materia prima “latte” (produzione e trasporto) e la “Venchiaredo S.p.A.” che si specializza
nella trasformazione e commercializzazione del prodotto finito avvalendosi
di tecnologie fortemente innovative.
Nella nuova società entrano, come soci, Coopfond, Fondosviluppo e Granlatte oltre a Friulia, espressione della Regione Friuli Venezia Giulia, per rimarcare la valenza della Società sul territorio regionale. Altro momento significativo per il Gruppo è l’ingresso – nel 2010, nella base sociale – del gruppo Emmi, attraverso la Emmi Holding Italia Spa che fornisce sbocchi commerciali internazionali alla struttura ed ha permesso, attraverso l’acquisizione dello stabilimento e delle pertinenze, di riequilibrare la struttura finanziaria e ottimizzare i costi gestionali. (AF)
