A giugno, consistenza suinicola in calo del 6,6% rispetto al 2012

2013-09-17T10:17:42+01:0017 Settembre 2013 - 10:17|Categorie: Salumi|Tag: , |

Roma – Sono stati diffusi oggi da Anas i dati relativi alla consistenza suinicola a giugno 2013.  Il numero totale di capi in Italia si è attestato a 8,66 milioni, in calo del 6,6% rispetto a giugno 2012. Si tratta del calo peggiore degli ultimi nove anni. Tiene, rispetto al 2012, il numero di scrofe (+0,6%) a 589mila capi, anche se il trend negativo continua dal 2006 e ha registrato un’accelerazione negli ultimi tre anni. Sempre rispetto al 2012, si assiste a una brusca flessione per i suinetti di peso inferiore ai 20 kg a (-23,8%) e per quelli da 20 a 50 kg (-26,8%). Contrazione del 9% anche nel numero di suini da 50 a 80 chili. Cresce, invece, del 23,2% il numero dei suini con peso superiore ai 110 kg.

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