Cremona – In occasione della 17ma edizione di Italpig, la rassegna suinicola di Cremona (24-27 ottobre 2013), venerdì 25 ottobre si svolgerà il primo Forum sulla Genetica suina europea, dove qualificati ricercatori europei si confronteranno sulle opportunità che possono derivare dalla genomica, la nuova frontiera della selezione dei suini. L’incontro, moderato da Vincenzo Russo, professore del Dipartimento di protezione e valorizzazione agroalimentare (Diproval) dell’Università di Bologna, sarà l’occasione per presentare i molteplici vantaggi e le opportunità derivanti dall’utilizzo della genomica. La genetica molecolare, infatti, potrebbe portare alla selezione di animali resistenti alle più insidiose malattie come la Prrss – una patologia subdola che provoca danni ingenti alla produzione -, con indubbi vantaggi per gli allevatori, soprattutto economici. Migliorerebbe poi l’efficienza riproduttiva e consentirebbe di migliorare l’adattamento dei suini alle condizioni dell’allevamento intensivo e agli stress.
