Reggio Emilia – Venerdì 24 maggio, sul palcoscenico del Teatro Valli, quattro chef stellati – Mauro Uliassi, Bruno Barbieri, Gennaro Esposito e Gianni D’Amato – saranno gli Chef all’Opera, durante una serata di show-cooking dedicata innanzitutto al parmigiano reggiano, ma anche agli altri prodotti tipici di questa terra. L’evento si inserisce nel contesto di “In Forma Re”, manifestazione di quattro giorni (23-26 maggio) dedicata a Reggio Emilia e rivolta a cittadini, famiglie, bambini e turisti, che animerà il centro storico con l’esposizione di prodotti tipici di qualità, workshop gratuiti, una maratona, biciclettate e ancora degustazioni in cantine, acetaie e caseifici della zona.
