Modena – Monari Federzoni lancia sul mercato il nuovo Aceto di vino bianco biologico. La storica azienda modenese amplia la linea ‘Gli Artigianali’ con la prima referenza ottenuta da uve 100% italiane certificate biologiche. Assenza di solfiti, pesticidi, allergeni, coloranti e conservanti e sesto grado di acidità sono i plus che lo contraddistinguono e lo rendono un prodotto fresco e profumato, ottimo per la preparazione di insalate di verdure crude o cotte. “Il nuovo Aceto di vino bianco biologico rappresenta un tassello importante nel percorso aziendale che fa della sostenibilità, dell’attenzione all’ambiente e alle sue risorse uno degli impegni centrali della propria attività”, dichiara Matteo Candotto, direttore commerciale Monari Federzoni. Che specifica: “Una nuova referenza che va ad ampliare i nostri aceti di vino, forte dell’esperienza nel biologico maturata già con le produzioni di Aceto balsamico di Modena Igp biologico, della glassa all’Aceto balsamico di Modena Igp biologico e degli Aceti di mele biologici”.
