Milano – Accordo fatto tra Tuttofood e Aidepi. Se ne parlava già da qualche tempo, ma la conferma ufficiale è arrivata oggi. L’Associazione delle industrie del dolce e della pasta italiane, proprietaria del marchio Dolce Italia, ha scelto Tuttofood come manifestazione italiana di riferimento. Il contratto sarà in vigore fino al 2021. Dalla collaborazione tra le due realtà saranno organizzati work-shop e convegni dedicati, per accompagnare le aziende del settore dolciario all’appuntamento con la manifestazione, in scena a Milano dal 19 al 22 maggio 2013, dove Dolce Italia avrà a disposizione un’ampia area dedicata. Con questa operazione, Tuttofood apre a nuovi settori e si allea con una delle più importanti associazioni di categoria. “Metteremo a disposizione delle aziende di Aidepi – ha dichiarato Enrico Pazzali, amministratore delegato di Fiera Milano– tutto il know-how e la piattaforma di relazioni internazionali gestite da Fiera Milano e dai suoi partner in Cina, India, Brasile. Le aziende potranno infatti partecipare a Food Hospitality World: la manifestazione dedicata al food e all’Horeca organizzata direttamente a Mumbai, Bangalore, Guangzhou (Canton) e San Paolo.” Gli fa eco, Mario Piccialuti, direttore di Aidepi: “La partnership con Fiera Milano nasce dal forte interesse dei nostri Associati verso la grande vocazione internazionale della Fiera che si è strutturata in modo diretto in aree del mondo di strategica importanza. Questo favorirà certamente, è la nostra aspettativa, la penetrazione commerciale in quelle aree e l’ulteriore consolidamento nei mercati esteri più tradizionali. Grande attesa genera, inoltre, l’Expo “Nutrire il Pianeta, Energia per la vita” sia perché il tema globale dell’alimentazione, da un punto di vista nutrizionale e di sostenibilità, è da anni oggetto di studio e ricerca da parte dei nostri Associati, sia perché l’Esposizione occuperà fisicamente l’area limitrofa al quartiere fieristico che, grazie al suo layout e grandissima capacità logistica, agevolerà un enorme flusso di visitatori da tutto il mondo, rendendo di fatto TuttoFood una “golosissima” vetrina dell’alimentare italiano”. (NC)
