Aidepi/Piccialuti: “Tuttofood è un partner che risponde alle esigenze dell’industria moderna”

2023-06-13T16:07:29+01:0027 Febbraio 2013 - 16:34|Categorie: Fiere|Tag: , , , |

Milano – “Abbiamo trovato un partner che ha incontrato le esigenze dell’industria di oggi”, è quanto dichiarato oggi a Milano da Mario Piccialuti, direttore di Aidepi (Associazione dell’industria del dolce e della pasta), nel corso della conferenza stampa di presentazione dell’edizione 2013 di Tuttofood. Piccialuti ha aggiunto: “Aidepi ha una storia fieristica parallela rispetto alle altre associazioni che fanno parte di Federalimentare. Anzi mi permetto di dire la nostra Associazione è nata prima di Cibus, negli anni 70, con la fiera Miad, in scena prima a Torino e poi a Milano. Ma questa è una peculiarità del dolciario: Colonia ha Ism, Parigi e Barcellona hanno la loro manifestazione dedicata al settore. Quindi, Aidepi è sempre rimasta un po’ estranea – anche se facciamo parte di Federalimentare – alle logiche fieristiche: avevamo un contratto a parte. Una volta scaduto, abbiamo trovato un partner fieristico che rispondeva meglio alle nostre esigenze. Una decisione che nasce dalla voglia, e  dal coraggio, di scegliere quello che può fare il bene del nostro sistema: se il Paese ci aiutasse un po’ di più, anche il mondo fieristico italiano farebbe una scelta di sistema”. (NC)

Torna in cima