Reggio Emilia – Partirà a giorni ‘Sono come mangio’, la campagna di educazione alimentare realizzata dal Consorzio del parmigiano all’interno delle scuole primarie di cinque regioni del Centro-Nord e della capitale. Coinvolti 20mila alunni
e 1.000 insegnanti. La campagna propone un innovativo viaggio nel cibo e nelle abitudini alimentari, nella storia dei prodotti italiani, ma prima di tutto nell’educazione dei sensi ad un miglior consumo degli alimenti quotidiani, con il parmigiano reggiano che farà da collegamento tra le diverse discipline scolastiche. Al progetto è anche abbinato il concorso “Avventura al caseificio”, rivolto alle classi che effettueranno visite guidate ad un caseificio del parmigiano reggiano. A quanti realizzeranno la migliore presentazione multimediale dell’esperienza saranno assegnati una Lim (Lavagna interattativa multimediale), un videoproiettore e un computer portatile.