Anas: +10,8% le macellazioni suine a gennaio 2012

2012-05-15T10:05:07+02:0015 Maggio 2012 - 10:04|Categorie: Salumi|Tag: , |

Roma – In Italia, nel mese di gennaio 2012, sono stati macellati circa 1 milione e 400mila capi suini, in crescita del 10,8% rispetto allo stesso mese del 2011. I risultati sono stati comunicati ieri da Anas (Associazione nazionale allevatori suini) su dati Istat. Nello specifico, i suini grassi macellati sono stati più di 1 milione e 80mila, in aumento del 2,9% rispetto a gennaio dello scorso anno.(ML)

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