Anas: consistenza suinicola in leggera crescita nel 2015 (+0,8%)

2023-06-13T10:20:14+01:0023 Settembre 2015 - 10:40|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Roma – Leggera crescita per la consistenza suinicola in Italia nei primi cinque mesi del 2015. L’aumento, registrato da Anas (Associazione nazionale allevatori suini) sulla base dei dati Istat, si attesta al +0,8%, con quasi 8,7 milioni di capi. Si tratta di una debole ripresa, dopo un biennio 2013-2014 in forte calo. Cresce dell’1% il numero delle scrofe, mentre si registra una incremento più consistente (+3,1%) per i suini di peso superiore ai 110 Kg. Incremento anche per tutte le altre categorie di peso, ad eccezione dei capi da 80 a 110 Kg (-11,1%). Il raffronto con i primi cinque mesi del 2008 evidenzia, tuttavia, le difficoltà del comparto. Nel giro di sette anni si è registrato un calo del 6,9% nel numero di suini sul territorio italiano. Una flessione che riguarda tutte le categorie, tranne i suini pesanti, che nel periodo considerato sono cresciuti dell’11,5%.

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