Roma – Secondo un’analisi diffusa da Anas (Associazione nazionale allevatori suini), cala del 5,3% il numero di suini macellati in Italia nei primi sei mesi dell’anno, rispetto allo stesso periodo del 2013. Complessivamente il numero di capi macellati è stato di 4,96 milioni. Il calo è stato particolarmente elevato nel mese di maggio (-15,5%). Prevale nettamente la macellazione di animali provenienti da allevamenti italiani (4,873 milioni), in calo comunque del 5,4%.
