Anas: nei primi nove mesi del 2012, macellazioni suine in crescita del 2,3%. Calo per le Dop

2012-12-18T10:30:46+01:0018 Dicembre 2012 - 10:30|Categorie: Salumi|Tag: , |

Roma – Nei primi nove mesi del 2012 sono stati macellati in Italia oltre 9milioni e 800mila suini, registrando un incremento del 2,3% rispetto allo stesso periodo del 2011. I risultati sono stati comunicati oggi da Anas (l’Associazione nazionale allevatori suini) su elaborazione dati Istat. Dai quali emerge anche che, sempre nel periodo gennaio-settembre 2012, si registra un calo dei suini macellati per Dop pari al 3% circa. (ML)

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