ANTEPRIMA CIBUS
Fiasconaro: Panettone Nero Sublime

Realizzato, sia all’interno sia come decoro, con grani di cioccolato di Modica, ingrediente divenuto famoso per la sua particolare lavorazione a freddo, che esclude la fase di concaggio e lascia inalterate le caratteristiche organolettiche del cacao. Il gusto si completa con l’accostamento alla fragolina di Bosco. Al panettone viene abbinata una crema spalmabile al cioccolato di Modica, che offre le stesse caratteristiche gustative dell’apprezzatissimo cioccolato, ma presentato in una chiave innovativa. Questi prodotti saranno anche disponibili in una nuova strenna, al cui interno si trova anche una tavoletta al “Cioccolato di Modica alla cannella” e una birra lavorata con metodo artigianale prodotta con fave di Cacao.

Padiglione 6 stand I40.