Apre domani il primo ‘Eataly in campagna’

2013-07-01T14:41:14+01:001 Luglio 2013 - 14:31|Categorie: Retail|Tag: , , |

San Damiano d’Asti (At) – Apre i battenti domani, a San Damiano d’Asti (At), il primo Eataly in campagna. Si tratta della prima esperienza di collaborazione tra un’azienda agricola e l’insegna fondata da Oscar Farinetti (nella foto). L’obiettivo di Eataly in campagna, infatti, con i suoi 14 ettari di frutteto, campi, orto e centro aziendale è permettere un incontro diretto fra le eccellenze della produzione alimentare, del territorio, e italiane, e la semplicità delle materie prime ‘buone, pulite e giuste”. L’edificio principale deriva dalla ristrutturazione di una vecchia cascina. L’interno è composto da un’area di due piani per un totale di 1.500 mq. Al piano terra trovano posto la vendita dei prodotti, la caffetteria e il laboratorio di produzione della pasta di Antignano. Al primo piano vi è lo spazio ristorazione. Al secondo piano si trovano le aule didattiche. L’esterno invece è stato ricavato da quella che era la ‘curt’, ovvero l’aia della cascina, ed è stato adibito in parte ad area giochi, in parte a laboratorio di produzione e vendita dei sorbetti alla frutta, in parte a dehor per mangiare all’aperto.

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