San Daniele (Ud) – Si chiuderà questa sera ‘Aria di festa’, l’evento dedicato al prosciutto di San Daniele che si tiene ogni anno nella cittadina friulana. Ad inaugurare la manifestazione, venerdì sera, la conduttrice di Linea Verde Eleonora Daniele e il presidente del Consorzio del prosciutto di San Daniele, Vladimir Dukcevich, che ha sottolineato l’importanza di Aria di festa per diffondere la cultura di questo straordinario prodotto: “Quest’evento è nato per far festa, ma ora rappresenta anche un’occasione per approfondire la conoscenza del prosciutto San Daniele. Aria di festa è ormai un appuntamento immancabile per i veri appassionati di questo prodotto”. Il presidente del Consorzio ha, inoltre, dichiarato che parte dell’incasso della festa verrà devoluto a Poggio Rusco, un piccolo comune del mantovano, duramente colpito dal sisma. Presente sul palco inaugurale anche il presidente della Regione Friuli Venezia Giulia, Renzo Tondo, che ha dichiarato: “San Daniele può essere orgogliosa della filiera di produzione del prosciutto di San Daniele. Che può essere un veicolo di sviluppo per la nostra comunità. Questa eccellenza rappresenta un biglietto da visita nel mondo per tutto il Friuli Venezia Giulia”. (PF)
(Nella foto da sinistra il presidente del Consorzio, Vladimir Dukcevich e la presentatrice di Linea Verde, Eleonora Daniele)
