San Nicola La Strada (Ce) -” Chi ha paura della mozzarella di bufala campana Dop?” E’ questo il titolo della conferenza stampa organizzata dal Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop, in scena oggi a Roma nella sede di Aicig, per rispondere agli attacchi di queste ultime settimane. “Reportage a senso unico, strane leggi, attacchi ambigui. Cosa c’è dietro questa voglia di infangare uno dei prodotti più amati dagli italiani?”, si legge nell’invito del Consorzio. A queste domande risponderanno Domenico Raimondo, presidente del Consorzio mozzarella di bufala campana Dop, Antonio Lucisano, direttore del Consorzio, Giuseppe Liberatore, presidente Aicig, Emilio Gatto, direttore generale della prevenzione e repressione frodi del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali e Franco Valfrè, amministratore organismo controllo Dqa.
