Milano – Bianco Forno, azienda toscana specializzata nella produzione di pasticceria industriale, entra nel mercato del vending. E lo fa con una linea ad hoc, presentata in occasione di Venditalia, la fiera dedicata alla distribuzione automatica, in scena dal 9 al 12 maggio a Fieramilanocity.
La linea è composta da diverse referenze. Del segmento per la colazione fanno parte le Fiorentine, sfoglie farcite con confettura di albicocche, Gaiò Maxi, sfoglie ripiene di crema al cacao o alla nocciola, e le frolle Occhio di bue. Novità anche per il segmento degli snack con le Palmine, disponibili nella versione tradizionale oppure al cioccolato extrafondente e Gaiò, nel formato da 25 grammi, che nei prossimi mesi sarà disponibile anche sugli scaffali della Grande distribuzione.
“Bianco Forno è la prima è la prima realtà specializzata nella produzione di pasticceria industriale ad entrare nel vending”, ha commentato a caldo Luca Lami, titolare dell’azienda toscana.
