Biologico, +20% di operatori e superfici coltivate nel 2016

Roma – Non si ferma la crescita del biologico in Italia. Nel 2016, sia le superfici coltivate che gli operatori sono cresciuti del 20%, secondo le elaborazioni effettuate dal Sinab (Sistema d’informazione naturale sull’agricoltura biologica) per il ministero delle Politiche agricole. Le superfici coltivate con metodo biologico nel 2016 hanno raggiunto quota 1.795.650 ettari, rispetto agli 1,5 milioni del 2015. In termini assoluti, nell’ultimo anno, sono stati convertiti al biologico oltre 300mila ettari. Gli operatori, invece, salgono a 72.154, in crescita del 20% rispetto all’anno precedente. “Il modello agricolo italiano”, dichiara all’Ansa il ministro Maurizio Martina, “si conferma tra i più sostenibili in Europa. Stiamo lavorando con una programmazione seria per il sostegno al biologico e i risultati ci dicono che la strada è giusta. Oltre alle risorse europee stanziate con le regioni, per 1,5 miliardi fino al 2020, abbiamo introdotto per la prima volta le mense biologiche certificate e rafforzato le norme sui controlli. La sostenibilità è sempre più una chiave centrale di competitività per il sistema agroalimentare italiano”. Tra le colture con maggiore incremento ci sono ortaggi (+48,9%), cereali (+32,6%), vite (+23,8%) e olivo (+23,7%). Per quanto riguarda la distribuzione regionale delle superfici, la maggiore estensione è registrata in Sicilia con 363.639 ettari, cui seguono la Puglia con 255.831 ettari e la Calabria con 204.428 ettari.