Bressanone (Bz) – Una nuova referenza di Brimi, cooperativa altoatesina specializzata nella produzione di mozzarella, sarà presto a scaffale. Si aggiunge alla vasta gamma di paste filate la nuova mozzarella Armonia, tenera, succosa, ma anche equilibrata, poiché contiene il 40% di sale e di grassi in meno per rispondere alle esigenze dei consumatori più attenti alla salute. Come tutte le referenze Brimi, Armonia è realizzata con latte 100% dell’Alto Adige senza Ogm proveniente da masi incontaminati di montagna, dove il bestiame è allevato con cura in poche unità. La referenza è disponibile in confezione da 100 grammi oppure nel sacchetto da 3 x 100 grammi.
