Cantina Valtidone: il 3 e 4 novembre, torna la sagra dedicata al vino novello

2018-11-02T10:02:31+01:002 Novembre 2018 - 09:45|Categorie: Vini|Tag: , , , |

Borgonovo Val Tidone (Pc) – Ritorna in Cantina Valtidone, sabato 3 e domenica 4 novembre, la tradizionale sagra dedicata al primo vino della vendemmia, il novello. Una proposta che, nella più importante azienda vitivinicola del territorio piacentino, con i suoi oltre 220 soci, prende il nome di Picchio Rosso. “Saranno due giorni di festa per tutta la famiglia, dove accanto ai nostri vini e alla proposta culinaria tradizionale piacentina, troveranno spazio iniziative ed eventi capaci di interessare e far divertire persone di ogni età”, è sottolineato in una nota dell’azienda. “Non mancherà, soprattutto, l’aspetto solidaristico, con l’ormai consueta raccolta fondi promossa dal consiglio d’amministrazione che ci permette, grazie alla generosità di soci e ospiti della festa, di fare ogni anno una donazione all’Associazione malato oncologico di Piacenza (Amop)”. Il Picchio Rosso di Cantina Valtidone, protagonista assoluto della due giorni, è ottenuto da uve Pinot nero con il processo della macerazione carbonica: dal colore rosso porpora e dal sapore fruttato, si abbina alla perfezione ai piatti di stagione.

 

In foto, il brindisi inaugurale dell’edizione 2017 della sagra.

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