Londra (Uk) – Le carni macinate refrigerate, le carni macinate surgelate di pollame e le preparazioni di carni refrigerate, se provviste di debita certificazione sanitaria, possono essere esportate verso il Regno Unito. Viene dunque sospeso fino ad aprile il divieto originariamente previsto per tali categorie. Come fanno sapere da Agenzia Ice, è prevista una revisione
Bruxelles (Belgio) – L’associzione di tutela dei diritti degli animali Essere Animali ha diffuso una critica di Cellular Agriculture Europe / Gfi nei confronti della nota congiunta firmata da 12 Paesi Ue (tra cui l’Italia) in cui si definisce la carne coltivata “una minaccia” per il sistema agroalimentare europeo. Conterrebbe, infatti, diverse informazioni “false o
Meda (Mb) - Continuano gli indicatori al ribasso dei prezzi della materia prima estera. Dopo l'importante deprezzamento della carcassa tedesca di settimana scorsa e il conseguente calo dei tagli freschi che ha toccato anche cosce e coppe, la settimana parte con ribassi significativi anche sui tagli di Olanda e Belgio. Nel dettaglio, per l'Olanda perdono
Perugia – Il consorzio del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale, che celebra i 25 anni dal riconoscimento Ue dell’Igp, presenta i dati relativi al 2023: i capi certificati sono stati 18.619 (nel 2022 erano 18.311), per una filiera che conta su 3.134 allevamenti, 997 macellerie, 77 mattatoi e 123 laboratori di sezionamento. “Il trend positivo della
Rimini – Amadori si conferma, per il secondo anno consecutivo, come food partner ufficiale di RiminiWellness, evento internazionale dedicato all’ecosistema del benessere, in programma dal 30 maggio al 2 giugno 2024 presso la Fiera di Rimini. Presso i punti ristoro della fiera e nell’esclusiva area hospitality, i visitatori potranno assaggiare tanti prodotti a base di
Bruxelles (Belgio) – Unione Italiana Food, associazione di Confindustria che riunisce 550 aziende dell’industria agroalimentare, ha inviato un parere sulla legge contro la produzione e commercializzazione della carne coltivata alla Commissione Ue. Ne sottolinea alcune storture e richiede l’eliminazione di una sua parte: quella che vieta il meat sounding, ovvero l’impiego dei nomi tipicamente associati
Bruxelles (Belgio) – Italia, Francia e Austria, con il sostegno delle delegazioni ceca, cipriota, greca, ungherese, lussemburghese, lituana, maltese, rumena e slovacca (12 Paesi in tutto), firmano una nota congiunta in cui scrivono che “le pratiche di produzione di alimenti basati su cellule artificiali coltivate in laboratorio rappresentano una minaccia per gli approcci primari basati
Francoforte (Germania) – L’edizione 2025 di Iffa, fiera internazionale triennale dell’industria della carne, presenterà numerose innovazioni e un concept rinnovato. Gli espositori possono già registrarsi all’evento, che andrà in scena dal 3 all’8 maggio 2025 a Francoforte (Germania) – chi si iscriverà entro il 17 aprile 2024 beneficerà di uno sconto speciale. Il tema di
Dublino (Irlanda) – Il Dafm (Department of Agriculture, Food and the Marine) ha confermato la ripresa delle esportazioni di manzo irlandese verso la Cina. Si conclude, dunque, la sospensione di dieci settimane voluta dalla Gacc (General Administration of Customs of China). Jim O’Toole, Ceo di bord Bia, ente governativo dedicato allo sviluppo dei mercati di
Parma - Il calo del vivo (-10,3% in due mesi e mezzo) non poteva non fare sentire i suoi effetti. Il calo delle cosce inizia a essere sensibile. Dopo lo stop a 6,08 euro/kg, durato tre sedute, quella odierna sancisce altri 3 centesimi sulle Dop (e 5 sulle pesanti non Dop). Da inizio dicembre si
Berlino (Germania) - Immediato adeguamento dei tagli freschi dopo il calo ufficializzato ieri della quotazione della carcassa. Scende il prezzo di cosce (-4/-6 centesimi), costine (-4/-6 centesimi) e coppe (-4/-6 centesimi). I tagli centrali calano dai 2 ai 4 cent, mentre la variazione delle pancette va da 0 a -3 centesimi. 2/3 centesimi in meno
Bruxelles (Belgio) – La Commissione Ue, in seguito al voto favorevole degli Stati membri, concederà all'Italia 46,7 milioni di euro per contribuire a compensare gli agricoltori delle zone colpite da focolai di influenza aviaria. I focolai registrati in Italia tra il primo gennaio e il 30 aprile 2022 sono stati 23: si trattava di influenza
