Martini Alimentare presenta ‘Sano come sono’: il coniglio romagnolo e antibiotic free

Castiglione di Ravenna (Ra) - Il Gruppo Martini, l’azienda romagnola tra i leader nel settore delle carni e dei mangimi, presenta il coniglio romagnolo antibiotic free ‘Sano come sono’. Come fanno sapere dall’azienda, ‘Sano come sono’ è l’emblema di una scelta che punta tutto sul benessere animale a partire dalle linee genetiche provenienti dai centri

2022-02-08T12:14:26+02:008 Febbraio 2022 - 11:10|Categorie: Carni, free from|Tag: , , , |

Aviaria (2): le banche intervengono a sostegno delle imprese in difficoltà

Venezia - Crédit Agricole Italia, Unicredit, Banco Bpm, Intesa Sanpaolo, Bnl (gruppo Bnp Paribas) e Banca Popolare di Sondrio hanno risposto all’appello di Confagricoltura. Che, nelle scorse settimane, si era rivolta ai principali istituti di credito sollecitando un’attenzione particolare alle imprese in difficoltà per l’influenza aviaria. Secondo quanto fanno sapere dall’associazione dall’organizzazione agricola, l’impegno delle

2022-02-07T12:16:48+02:007 Febbraio 2022 - 10:59|Categorie: Carni|

Aviaria: allevamenti di ovaiole ed ex focolai esclusi dal provvedimento di ripopolamento

Venezia - Gli allevamenti di galline ovaiole e quelli che hanno avuto focolai sono stati esclusi dal provvedimento sull’aviaria - emesso dal ministero della Salute - che ha dettato le nuove misure per affrontare l’emergenza e consentire i nuovi ripopolamenti a partire dall'8 febbraio. Con una lettera indirizzata alla Regione Veneto, Confagricoltura Veneto - in

2022-02-07T10:36:49+02:007 Febbraio 2022 - 10:35|Categorie: Carni|Tag: , |

Amadori: andamento Lenti

Il gruppo cesenate rileva il 100% di Rugger, storica azienda piemontese specializzata nella produzione di prosciutti cotti. Per diventare un player di riferimento nel mondo dei salumi e diversificare l’offerta.  Dopo il clamoroso licenziamento di Francesca Amadori, nipote del noto imprenditore avicolo, il colosso cesenate continua a far parlare di sé. Questa volta per un

2022-02-04T14:15:48+02:004 Febbraio 2022 - 12:45|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , |

Amadori acquisisce Rugger Lenti

Cesena - Amadori e la famiglia Lenti concludono un’operazione per il passaggio al Gruppo Amadori del 100% di Rugger Spa, prosciuttificio di Santena (To) specialista nella cottura delle carni e proprietario del marchio storico Lenti. Rugger, fondata nel 1935 dalla famiglia Lenti, nel 2020 ha registrato un fatturato pari a 43,9 milioni di euro nei

2023-06-22T15:30:56+02:003 Febbraio 2022 - 14:58|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Peste suina, Dreosto (Lega): “Urge negoziazione tra Italia e paesi terzi”

Bruxelles (Belgio) - Danni stimati per 20 milioni di euro al mese che potrebbero sfiorare i 75 se l'epidemia di peste suina africana dovesse allargarsi sull’intero territorio nazionale, in particolare a Lombardia ed Emilia Romagna. Paesi terzi che hanno chiuso le importazioni di carni suina, tra cui Cina, Sud Africa, Taiwan e Giappone, che ad

2022-02-03T09:00:59+02:003 Febbraio 2022 - 09:00|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , |

Peste suina, per l’abbattimento dei cinghiali si attende il piano nazionale

Torino - Marco Protopapa, assessore all'Agricoltura e alla Caccia della regione Piemonte, commenta la complicata situazione legata alla peste suina. In particolare, l'assessore sottolinea le difficoltà nel procedere con gli abbattimenti. "Sugli abbattimenti dei cinghiali, oltre alle azioni di contenimento, siamo in attesa del piano nazionale che è in fase di predisposizione da parte del

2022-02-02T16:21:01+02:002 Febbraio 2022 - 16:21|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , |

Poultry Forum (Rimini, 4-6 maggio): presentata la prima edizione promossa da Fieravicola

Milano - È stata presentata questa mattina, in modalità online, la prima edizione di Fieravicola Poultry Forum & B2B. L’evento, dedicato al settore avicolo e promosso da Fieravicola in collaborazione con Assoavi e Unaitalia, avrà carattere internazionale e si svolgerà in contemporanea a Macfrut (4-6 maggio 2022) al Rimini Expo Centre. “Il Poultry Forum nasce

2022-02-02T13:25:54+02:002 Febbraio 2022 - 13:25|Categorie: Carni|Tag: , , , , , |

Kfc si espande in Italia: 20 milioni di investimenti e 25 nuovi ristoranti

Milano - Kfc, l’azienda di ristorazione specializzata nel pollo fritto, punta sull’Italia con un nuovo piano di crescita. Secondo quanto si apprende da un comunicato ufficiale, ha infatti stanziato 20 milioni di investimenti per l’apertura di 25 nuovi ristoranti e la creazione di 500 nuovi posti di lavoro. Dal 2014 ad oggi, Kfc ha aperto

2022-02-02T11:48:02+02:002 Febbraio 2022 - 12:30|Categorie: Carni|Tag: , , |

Carne irlandese: Simone Rugiati si conferma ambassador per l’Italia

Milano - Per il secondo anno consecutivo, lo chef Simone Rugiati si conferma ambassador della carne irlandese per l’Italia. Prosegue anche per il 2022, infatti, la collaborazione tra Bord Bia, l’ente governativo dedicato allo sviluppo dei mercati di esportazione dei prodotti alimentari irlandesi, e il noto chef. Che, attraverso la sua cucina, valorizza le qualità

2022-02-02T10:39:47+02:002 Febbraio 2022 - 10:39|Categorie: Carni, Luxury|Tag: , , |

Cibo da laboratorio: per Mediobanca il business arriverà a quota 700 miliardi entro il 2027

Milano - 500 miliardi di dollari. A tanto ammonta attualmente, secondo l’ultimo report pubblicato dall’Area studi Mediobanca, il valore mondiale del cibo ‘modificato’. Ne fanno parte la carne sintetica, i cibi ‘senza’, quelli ‘arricchiti’, gli alimenti vegan, tra cui le bevande alternative, e gli integratori. Come si legge su Il Sole 24 Ore, gli analisti

Aviaria: Bpm stanzia un plafond da 20 milioni di euro a favore degli allevatori colpiti dell’epidemia

Verona - Banco Bpm ha messo a disposizione un plafond di 20 milioni di euro per gli allevatori avicoli colpiti dall'aviaria. L’iniziativa ha l’obiettivo di far fronte ai danni causati dall’epidemia che da metà ottobre ha colpito oltre 300 allevamenti dislocati tra Veneto, Lombardia ed Emilia Romagna. Come si apprende da un comunicato ufficiale del

2022-02-02T09:43:49+02:002 Febbraio 2022 - 09:42|Categorie: Carni|Tag: , |
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