Ue: avviato l’iter per l’istituzione di un ‘Commissario per il benessere animale’

Bruxelles (Belgio) - Il parlamento europeo ha intrapreso l’iter per l’istituzione della carica di ‘Commissario per il benessere animale’, ovvero una figura specifica che contribuisca a garantire l’adozione di misure adeguate negli allevamenti. Questa carica attualmente non esiste, perché la responsabilità sulla salute animale è attribuita al Commissario per la Salute e la Sicurezza alimentare.

2021-11-23T10:19:12+01:0023 Novembre 2021 - 10:12|Categorie: Carni|Tag: |

In Europa cala il consumo di carne a favore delle alternative vegetali

Copenaghen (Danimarca) - Cala il consumo di carne in Europa. A rivelarlo è l'Università di Copenaghen, che ha condotto un'indagine a livello europeo, nell'ambito del progetto Smart Protein. Lo studio, che ha coinvolto 7.500 persone provenienti da Danimarca, Germania, Italia, Regno Unito, Olanda, Austria, Francia, Spagna, Polonia e Romania, era mirato a documentare il consumo

2021-11-19T17:27:48+01:0019 Novembre 2021 - 17:27|Categorie: Carni|

Carni suine: le nuove dinamiche internazionali richiedono un dialogo di filiera. L’analisi di Teseo by Clal

Modena - A settembre l’export di carne suina dall’Ue segna un leggero recupero, per la prima volta da aprile. Come spiega un’analisi di Teseo by Clal, l’aumento è dovuto principalmente alla crescita della domanda delle Filippine, di cui la Spagna è il primo fornitore. L’import di carne suina europea nelle Filippine è cresciuto nel 2021

2021-11-19T10:28:36+01:0019 Novembre 2021 - 10:28|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , |

Usa: non si arresta l’aumento dei prezzi della carne al dettaglio

New York (Usa) - Non si arresta l’ascesa dei prezzi della carne al dettaglio negli Usa. Secondo gli indici dei prezzi al consumo del governo, pubblicati dall’americana Cbs news, da ottobre 2020 il prezzo della carne è aumentato del 12% circa. Nel 2021, poi, il prezzo della carne bovina è aumentato ulteriormente (+20%), il pollo

2021-11-19T11:05:52+01:0019 Novembre 2021 - 09:41|Categorie: Carni|Tag: |

Federcarni lancia l’allarme sulle etichette Ue anticancro: “È una lotta ideologica divisiva”

Roma - “Meno propaganda, più unità di filiera e maggiore razionalità dando alla scienza il peso che merita”. Con questo richiamo, Maurizio Arosio, presidente di Federcarni, commenta l’Europe’s beating cancer plan, il piano d’azione in discussione in Ue che prevede nuove normative sulle etichettature anti cancro per carne e vino. Attraverso un comunicato stampa, Federcarni

2021-11-18T10:35:40+01:0018 Novembre 2021 - 10:35|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , |

Focolaio di aviaria nel bresciano in un allevamento di 14mila tacchini

San Gervasio Bresciano (Bs) - L’Istituto zooprofilattico sperimentale delle Venezie ha accertato un focolaio di aviaria H5N1 in un allevamento di 14mila tacchini a Casacce, frazione di San Gervasio Bresciano (Bs). A seguito della conferma è stata emessa da parte del Dipartimento veterinario di Ats Brescia un’ordinanza che stabilisce e dispone il sequestro dell'allevamento. Per

2021-11-18T10:11:28+01:0018 Novembre 2021 - 10:11|Categorie: Carni|Tag: |

Argentina: le restrizioni sulle esportazioni abbattono i prezzi della carne al dettaglio

  Buenos Aires - In Argentina, tra luglio e ottobre, il prezzo della carne al dettaglio è calato del 3% (dato elaborato dal Centro per l'Economia politica argentina). È il risultato del provvedimento adottato dal governo. Che, per interrompere il costante aumento dei prezzi al dettaglio (tra luglio 2020 e giugno 2021 aveva raggiunto un

2021-11-18T09:46:26+01:0018 Novembre 2021 - 09:46|Categorie: Carni|Tag: |

Finanziamento Ue da 2 mln di euro per carne sintetica: De Castro e Picierno (Pd) chiedono spiegazioni

Bruxelles (Belgio) - “La Commissione europea spieghi su quali basi e per quali ragioni il progetto ‘Feed for Meat’ delle aziende olandesi Nutreco e Mosa Meat ha recentemente ricevuto una sostanziale sovvenzione di 2 milioni di euro dal programma React-Eu con l'obiettivo di sviluppare la produzione alimentare cellulare e la produzione di carne sintetica”. Attreverso

2021-11-17T11:04:20+01:0017 Novembre 2021 - 11:04|Categorie: Carni|Tag: , , |

La scomparsa di Antonio Fiorani

Piacenza - È mancato settimana scorsa, all’età di 74 anni, Antonio Fiorani, titolare dell’omonimo centro di lavorazione e trasformazione carni - la Fiorani&C.  Cavaliere del lavoro, Antonio Fiorani è ricordato da tutti per la dedizione al lavoro e per l’amore verso la sua famiglia. Aveva iniziato a lavorare da giovanissimo, ad appena quattordici anni, con

2021-11-16T12:20:49+01:0016 Novembre 2021 - 12:20|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , |

Usa: zootecnia in allarme per carenza di mais, impiegato nella produzione di bioetanolo. L’analisi di Teseo by Clal

Stati Uniti – Il rincaro delle materie prime continua a creare agitazione in tutto il mondo. Ne è un esempio il bioetanolo, l’etanolo prodotto mediante un processo di fermentazione delle biomasse utilizzato comunemente come componente per benzine. Come spiegato da un’analisi di Teseo by Clal, negli Usa la principale materia prima coinvolta nella produzione di

2021-11-12T17:19:49+01:0012 Novembre 2021 - 17:18|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , , , |

‘Artigiani della carne’: 400 aziende fanno rete per la valorizzazione della filiera

Roma - Nasce ‘Artigiani della carne’. Un’associazione di 400 aziende - tra cui macellai di lunga tradizione, professionisti della carne ed esperti del comparto - che fanno rete nella valorizzazione del mondo della carne. Obiettivo: difendere la territorialità della produzione, la filiera corta e il biologico. Il progetto, che sarà presentato domenica 14 novembre presso

2021-11-12T10:23:52+01:0012 Novembre 2021 - 10:23|Categorie: Carni|Tag: |

Amadori presenta le nuove Birbe Pops

Cesena - Amadori presenta le Birbe Pops, una nuova e originale versione che va ad aggiungersi alle Birbe, tra i best seller dell’offerta Amadori. Bocconcini di carne di pollo 100% italiana, avvolti da una croccante panatura di mais, Birbe Pops sono dei veri e propri popcorn di pollo da gustare in ogni momento della giornata

2021-11-11T13:07:06+01:0011 Novembre 2021 - 13:07|Categorie: Carni|Tag: , |
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