Categoria Articoli Dolci e Salati

In aumento le esportazioni di cioccolato italiano in Svizzera: +37% in volume tra il 2018 e il 2022

Svizzera - Crescono sempre di più le esportazioni di cioccolato italiano in Svizzera. Tra il 2018 e il 2022, si legge in un articolo de Il Sole 24 Ore, le esportazioni sul territorio in analisi sono cresciute del 37% in volume e del 25% in valore. Raggiungendo le 3.386 tonnellate e quasi i 29 milioni

2024-01-04T11:43:54+01:004 Gennaio 2024 - 11:43|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Ferrero International: ricavi consolidati in aumento dell’11% ma utile in calo del 25%

Lussemburgo - Nel 2022 Ferrero International ha chiuso il bilancio, ad agosto, con oltre 14,3 miliardi di euro di ricavi consolidati. Un risultato in crescita di quasi l’11% rispetto all’anno precedente. Sono calati però, si legge in un articolo di Milano Finanza, gli utili del gruppo. Passati da quasi 1 miliardo a 751 milioni. Una

2024-01-04T10:52:52+01:004 Gennaio 2024 - 10:52|Categorie: Dolci&Salati|Tag: |

Euro Company contro lo spreco alimentare con il progetto Rifrutta

Godo di Russi (Ra) – Euro Company ha rinnovato la collaborazione con il Banco Alimentare Emilia Romagna tramite ‘Rifrutta’. Progetto pensato per ridare vita a materie prime e prodotti che rischiano di essere sprecati e che conferma l’impegno dell’azienda contro lo spreco delle risorse alimentari. In linea con gli obiettivi di sviluppo sostenibile dell’Agenda 2030

Colussi: finanziamento di 15 milioni da Crédit Agricole Italia per progetti di sostenibilità

Milano - Crédit Agricole Italia ha erogato un finanziamento di 15 milioni a favore di Colussi. Gruppo specializzato nella produzione di prodotti da forno, pasta e cioccolato. La cifra sarà utilizzata dall'azienda per progetti volti ad accelerare la transizione energetica e per sostenere iniziative legate alla sostenibilità. “L’impegno del nostro Gruppo per un Paese e

2024-01-03T10:23:54+01:003 Gennaio 2024 - 10:21|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Pizza: in Italia i consumi sono aumentati del 14% in un anno

Roma - In Italia sono aumentati del 14% in un anno i consumi di pizza e il fatturato del comparto ha superato i 15 miliardi di euro. Questa la fotografia del comparto scattata dall’indagine Coldiretti/Ipsos ‘La pizza italiana vince la sfida dei prezzi’. Secondo l’analisi, si legge in una nota di Coldiretti, questi risultati sono

2024-01-03T09:35:55+01:003 Gennaio 2024 - 09:35|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Caso Balocco-Ferragni (5), l’inchiesta si allarga alle procure di Prato e Cuneo

Prato – Dopo l’apertura di un primo fascicolo a Milano (leggi qui), con un’indagine esplorativa affidata al pool anti-truffe guidato da Eugenio Fusco, anche le procure di Cuneo e Prato avrebbero aperto un fascicolo modello 45 - ossia senza ipotesi di reato o indagati - per la vicenda legata al pandoro Balocco firmato Chiara Ferragni.

2023-12-29T09:09:44+01:0029 Dicembre 2023 - 09:09|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza, Mercato|Tag: , , , , , |

Vitavigor: nel 2023 fatturato di 6,5 milioni di euro (+30%)

Milano – Vitavigor, azienda specializzata nella produzione di grissini e sostitutivi del pane che nel corso del 2023 ha festeggiato il suo 65esimo anniversario, ha presentato i risultati messi a segno nell'anno in corso. Tra questi spicca un fatturato pari a 6,5 milioni di euro, in crescita del +30% rispetto al 2022. Buoni anche i

2023-12-28T11:29:36+01:0028 Dicembre 2023 - 11:29|Categorie: Dolci&Salati|Tag: |

Pernigotti entra nel mercato dei panettoni

Novi Ligure (Al) – Pernigotti entra per la prima volta nel mercato dei panettoni. L’azienda dolciaria piemontese, infatti, per il Natale 2023 ha presentato il Panettone Pepitas nel formato da 750 grammi. Un prodotto caratterizzato da una farcitura al gianduia al latte e da una copertura con cioccolato fondente e nocciole intere di produzione italiana.

2023-12-28T10:51:43+01:0028 Dicembre 2023 - 10:22|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Fiasconaro continua a crescere e porta i suoi panettoni in Antartide

Castelbuono sulle Madonie (Pa) – Fiasconaro, azienda siciliana di alta pasticceria, già esportatrice dei suoi prodotti in 70 Paesi del mondo per questo Natale è arrivata fino in Antartide. Nello specifico nelle stazioni italiane ‘Mario Zucchelli’ e ‘Concordia’, dove lavorano e risiedono quasi 150 tra tecnici e ricercatori del programma nazionale di ricerche finanziato dal

2023-12-28T10:17:30+01:0028 Dicembre 2023 - 10:17|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |

La Pinsa Di Marco debutta sugli scaffali di Esselunga

Milano – Di Marco, azienda attiva nel comparto delle farine e dei panificati, ha debuttato in Esselunga con tre prodotti: la Pinsa romana classica freezer, la Pinsa romana classica ambiente e la Pinsa romana classica frigo in versione snack. Tutte referenze accomunate da un impasto povero di grassi e zuccheri, leggero e altamente digeribile, ottenuto

2023-12-28T10:09:12+01:0028 Dicembre 2023 - 10:09|Categorie: Dolci&Salati, Retail|Tag: , , |

Preziosi Food: erogato un bonus anti-inflazione a tutti i collaboratori

Melfi (Pz) – Preziosi Food, azienda attiva nel settore degli snack salati, come già avvenuto nel 2022 ha annunciato l’erogazione di un bonus anti-inflazione destinato a tutti i suoi collaboratori, incluso il personale temporaneo. L’iniziativa, come si legge in una nota, vuole sottolineare l’impegno dell’azienda nel riconoscere e valorizzare i propri dipendenti, “mira a contrastare

Cereali: produzione mondiale in aumento nel 2023. Ma preoccupa il costo di sementi e fertilizzanti

Roma - Secondo l’ultimo bollettino Fao la produzione cerealicola mondiale, nel 2023, sarà di circa 2.823 milioni di tonnellate. Un risultato in aumento dello 0,9% rispetto al 2022 e superiore alle 10,3 milioni di tonnellate raggiunte nel 2021. I prezzi di vendita alla produzione, per il comparto, sono in flessione e, come si legge su

2023-12-29T10:52:08+01:0027 Dicembre 2023 - 17:20|Categorie: Dolci&Salati, Grocery|Tag: , |
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