Categoria Articoli Dolci e Salati
Northallerton (Inghilterra) - Froneri (joint venture tra il gruppo inglese R&R Ice Cream e la multinazionale svizzera Nestlé), ha siglato l'accordo per acquisire l'israeliana Noga Ice Cream. La società fa parte di Osem Group (foto), anch'esso di proprietà Nestlè. L'operazione deve però ancora essere approvata dalle autorità competenti. Con l'ingresso nel mercato israeliano, tutte le linee
Rovigo - Barilla ha siglato una partnership con tre cooperative (pari a circa 30 aziende) del Polesine, in provincia di Rovigo, per la produzione di grano tenero dalle proprietà nutritive certificate. Come spiega Massimo Chiarelli, il direttore di Confagricoltura Rovigo che ha seguito gli accordi tra le parti, al quotidiano La voce di Rovigo: “Barilla
Pedrengo (Bg) - Dopo la frenata delle trattative per la cessione della divisione gelati di Pernigotti a Giordano Emendatori, si fa avanti un nuovo pretendente. Secondo un articolo pubblicato su bergamopost.it, l'azienda Italcanditi di Pedrengo (Bergamo) - specializzata nella realizzazione di prodotti dolciari a base di frutta e dallo scorso gennaio partecipata al 70% dal
Novi Ligure (Al) - Anche la nuova giunta del Comune di Novi Ligure porta avanti la variante urbanistica antispeculazioni sull’area dello stabilimento Pernigotti (leggi qui). Per garantire che la zona, di 33mila metri quadrati, possa essere riconvertita in case o uffici solo se la produzione viene trasferita all’interno del territorio comunale. "Riteniamo che la variante
Roma - In 40 anni gli italiani hanno ridotto di oltre due terzi il consumo di pane. E la nostra Penisola ha perso, dal 1980, il 40% della produzione di pane artigianale. Per questo Assipan e Assopanificatori hanno inviato al Mise la richiesta dello stato di crisi per il settore insieme a 10 punti da
Fossano (Cuneo) – Colussi vuole Pernigotti. Dopo il recente annuncio dell'acquisto della maggioranza dell'azienda cioccolatiera La Suissa (leggi qui), Angelo Colussi, presidente esecutivo della multinazionale dolciaria, si è detto disponibile "ad approfondire le soluzioni: il nostro potrebbe essere un progetto industriale e italiano per il brand del cioccolato", ha spiegato in un'intervista al Corriere Economia.
Novi Ligure (Al) – Cattive notizie per Pernigotti. "Il confronto con Giordano Emendatori, imprenditore che voleva acquistare i gelati, ci risulta definitivamente interrotto", spiega a lastampa.it Marco Malpassi, sindacalista Flai Cgil. "Di conseguenza, la Pernigotti non avrebbe più i soldi per comprare le materie prime e affidare la produzione per cioccolato e torrone in vista
Roma – Una maxi operazione della divisione anticrimine della questura di Roma ha colpito ieri il patrimonio della ‘ndragheta nella Capitale. Tra i beni coinvolti, per un valore superiore a 120 milioni di euro, oltre 170 immobili, 40 aziende, tra cui sette supermercati, e quattro allevamenti di bestiame. Il blitz della Polizia si è rivolto
Roma - Dopo l'annuncio, da parte del presidente Agcm Roberto Rustichelli, delle sanzioni alle catene Gdo per il reso a carico dei panificatori (leggi qui), arrivano le prime repliche da parte degli operatori. Esselunga ha annunciato ieri che farà ricorso contestando la condotta illecita. "Il 95% del pane da noi venduto è sfornato direttamente nei
Milano - Non più solo gelato al latte ricoperto di cioccolato. Da oggi Mottarello presenta una linea di Sorbetti Biologici. Il brand è oggi di proprietà della Froneri Italy (azienda nata dalla joint venture tra Nestlè ed R&R), presente in 20 paesi con una gamma completa di prodotti, con marchi in licenza dalle multinazionali Nestlé
Roma - Sanzioni per 680mila euro a Coop Italia, Conad, Esselunga, Eurospin, Auchan e Carrefour. E' il risultato delle sei istruttorie che l'Antitrust ha concluso nei confronti dei principali operatori nazionali della Gdo per aver imposto ai fornitori l'obbligo di reso del pane fresco rimasto invenduto. Il presidente dell'Agcm, Roberto Rustichelli, nella sua prima relazione
Roma - Nel 2018 il volume dei prodotti dell’industria molitoria italiana (che comprende farine, semole e sottoprodotti della macinazione) ha superato 11 milioni di tonnellate, confermando una situazione stabile e in linea con l’anno precedente (-0,1%). Secondo i dati illustrati da Italmopa (Associazione Mugnai Industriali d'Italia) durante l’assemblea generale che si è svolta lo scorso
