Categoria Articoli Dolci e Salati

Legge di bilancio: iva al 4% se il pane è senza zuccheri aggiunti, miele, uova o formaggio

Roma - Con una circolare, l'Agenzia delle entrate fa chiarezza su alcune novità fiscali contenute nella legge di bilancio. Tra queste, al punto 5.3, si spiegano le modifiche sull'aliquota Iva per i prodotti di panetteria. "Il comma 4 dell’articolo 1 della legge di bilancio 2019 modifica la norma di interpretazione autentica prevista dal comma 2

2019-04-16T09:10:32+02:0016 Aprile 2019 - 09:08|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |

Cna: 400 milioni di euro per uova e colombe pasquali

Roma - Varrà oltre 400 milioni di euro, la spesa per uova e colombe pasquali in Italia. La stima arriva da un'indagine di Cna agroalimentare (Confederazione nazionale dell'artigianato e delle piccole medie imprese), condotta tra i propri iscritti. Due famiglie su tre consumeranno almeno una colomba, per un giro d'affari di circa 170 milioni di

2019-04-15T10:10:28+02:0015 Aprile 2019 - 10:10|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , , |

Pernigotti: trattative interrotte con Laica ed Emendatori. Salta l’incontro tra i Toksoz e i sindacati

Novie Ligure (Al) - Cattivi sviluppi per il caso Pernigotti, che tra lunedì e martedì ha visto ‘sfumare’ le trattative in corso con due aziende interessate da un lato alla reindustrializzazione, dall’altro all’acquisto del ramo gelati. Nel primo caso si tratta di Laica, che l’8 aprile ha annunciato che intende rinviare al prossimo anno la

2019-04-10T11:40:10+02:0010 Aprile 2019 - 11:40|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Roncadin attiva la nuova linea 8 e presenta i progetti futuri

Meduno (Pn) - Con il recente avvio della nuova linea 8, in grado di sfornare a pieno regime circa 180mila pizze al giorno, Roncadin recupera, con orario regolare su cinque giorni, la capacità produttiva precedente all’incendio del 22 settembre 2018 (450mila pizze al giorno). "Anche se in questo anno e mezzo abbiamo lavorato a ritmi

2019-04-09T10:40:50+02:009 Aprile 2019 - 10:38|Categorie: Dolci&Salati, Surgelati|Tag: , |

Melegatti e le colombe volanti per la campagna pasquale ‘#ViVoliamoBene’

San Giovanni Lupatoto (Vr) - Colombe giganti 'in volo' sullo stabilimento della Melegatti a San Giovanni Lupatoto. Da sabato 6 aprile ha preso il via l'iniziativa '#ViVoliamoBene', parte della campagna pasquale e ringraziamento per tutte le persone che hanno sostenuto l'azienda nel periodo di crisi e di rinascita. Un'istallazione suggestiva, visibile anche da lontano, che

2019-04-08T10:13:06+02:008 Aprile 2019 - 10:27|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |

“300mila euro o avveleniamo i prodotti a scaffale”. Sotto attacco Lavazza, Ferrero, Vergnano e Illy

Torino - "Se non pagate avveleniamo i vostri prodotti". E' la minaccia contenuta, insieme a una polvere verde, nelle lettere inviate dal Belgio a Lavazza, Ferrero, Vergnano e Illy, la scorsa settimana. "300mila euro in Bitcoin da versare in un’unica soluzione entro il 20 maggio. Oppure inizierà la rappresaglia sui prodotti in vendita, inserendo nelle

2019-04-08T09:55:36+02:008 Aprile 2019 - 09:55|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Barilla lancia i biscotti 100% sostenibili

Castiglione delle Stiviere (Mn) - E' il più grande biscottificio d'Europa e a breve avrà anche un nuovo primato. Infatti, lo stabilimento Barilla a Castiglione delle Stiviere (Mantova) - che produce in un anno 108mila tonnellate di biscotti - ha sfornato ieri il primo biscotto prodotto interamente con grano tenero da agricoltura sostenibile. Questa novità,

2019-04-05T12:41:09+02:005 Aprile 2019 - 12:37|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

I Toksoz (proprietà Pernigotti) contro il Comune di Novi Ligure

Novi Ligure (Al) - E' battaglia aperta fra i Toksoz, famiglia proprietaria di Pernigotti, e l'amministrazione comunale di Novi Ligure, cittadina in cui risiede il sito produttivo dell'azienda (foto). L'oggetto del contendere è una variante parziale al piano regolatore, che il Comune si appresta ad approvare per lo stabilimento dolciario. Lo scorso novembre, infatti, per

2019-04-04T11:41:59+02:004 Aprile 2019 - 11:41|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |

Deco Industrie: collaborazione con Benedetta Parodi per piadina Loriana

Bagnacavallo (Ra) - Deco Industrie, gruppo romagnolo leader nel settore della produzione dei sostituiti del pane, ha attivato una nuova campagna digitale in collaborazione con Benedetta Parodi. La conduttrice ha pensato a quattro ricette inedite per la piadina romagnola Loriana. Le prime due ricette rientreranno nella nuovissima rubrica 'Bene in Cucina'. A inaugurare la collaborazione è

2023-06-14T15:32:05+02:004 Aprile 2019 - 09:36|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Creme spalmabili sempre più premium

Roma - Le vendite delle creme spalmabili in Italia crescono a valore del +0,7%, per un giro d'affari da 363 milioni di euro, ma calano del -3,1% sul versante volumi. Sono i dati forniti da Iri, che evidenziano un processo di premiumizzazione del comparto. Sullo scaffale, infatti, compaiono sempre più creme spalmabili di alta qualità

2019-04-03T15:14:51+02:003 Aprile 2019 - 15:14|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , |

Unigrà acquisisce Olfood

Conselice (Ra) - Unigrà annuncia l’acquisizione del 100% di Olfood. "Un accordo grazie al quale Unigrà consegue importanti sinergie sia in termini strategici del business sia di posizionamento nei mercati della fornitura di ingredienti a valore aggiunto per l’industria alimentare e di prodotti per il canale artigianale della pasticceria e panificazione", si legge nel comunicato.

2019-04-03T12:15:54+02:003 Aprile 2019 - 12:15|Categorie: Dolci&Salati, Mercato|Tag: , , , |

La piadina romagnola Igp cresce e guarda all’estero

Bologna - E' stato presentato ieri, a Bologna, il piano di comunicazione per promuovere la piadina romagnola Igp. Il progetto, finanziato attraverso il Piano di sviluppo rurale della Regione, è stato pensato dal Consorzio di promozione e tutela della piadina romagnola Igp per il periodo 2019-2021 ed è finalizzato soprattutto al mercato nazionale e tedesco.

Torna in cima