Categoria Articoli Dolci e Salati
Roverè Veronese (Vr) - Nutkao Holding, di proprietà della famiglia Braida, potrebbe essere ceduta alla Investindustrial di Andrea Bonomi. Secondo quanto riporta Il Sole 24 Ore, l'azienda, leader nella produzione di creme spalmabili (anche private label), avrebbe affidato l'incarico della cessione all'advisor Vitale&Co, che avrebbe raccolto una ventina di offerte. Il gruppo di Cuneo, che
Verona - Melegatti deve presentare al Tribunale una proposta di concordato entro il 7 maggio. E sembra che i vertici aziendali vogliano prendersi tutto il tempo per studiare come uscire dalla crisi e scegliere se accettare le proposte avanzate da Hausbrandt, Abalone e, secondo la stampa locale, anche Paluani. Nel frattempo tutto è fermo. Ieri mattina,
Bruxelles (Belgio) - Nella seconda metà di maggio sarà pubblicato sulla Gazzetta ufficiale Ue il regolamento per "il riconoscimento del marchio di Indicazione geografica protetta (Igp) al cioccolato di Modica, uno dei prodotti simbolo delle tipicità agroalimentari siciliane, che fattura 22 milioni di euro l'anno". Ad annunciarlo l'europarlamentare e membro della Commissione agricoltura Michela Giuffrida (Pd). Dal
San Giovanni Lupatoto (Vr) - Tante le novità firmate Matilde Vicenzi. Lo storico marchio presenta Grisbì Moments, tutto il sapore dell’originale frolla ripiena di vellutata crema al cioccolato in formato snack, adatto al consumo fuori casa. Dal 1° aprile fino al 31 luglio, inoltre, la nuova edizione del concorso 'La tua dolce pausa tra amiche' consente di vincere premi
Roma - Il nuovo snack di frutta e verdura liofilizzata firmato QB Crock è 100% naturale, senza zuccheri aggiunti, senza conservanti, privo di glutine e Ogm free. L'innovativo prodotto è stato recentemente lanciato da Ciavolino International, azienda italiana specializzata nella produzione di pinoli di qualità. Snack pratico e gustoso, è disponibile nei canali Gdo e Horeca in
Milano - Una novità assoluta, firmata Ferrero, per il banco frigo. Si chiama Kinder Fetta allo yogurt ed è il primo snack con fermenti lattici vivi. Due soffici fette di pan di spagna, senza cacao ma con cruschello di frumento, racchiudono un cuore di yogurt cremoso. Grazie alla ricerca dei laboratori Ferrero, il prodotto mantiene i fermenti vivi
Milano – Matt, marchio che propone in Grande distribuzione integratori alimentari, dispositivi medici, alimenti e cosmetici, presenta una novità assoluta: gli Zenzerotti, biscotti allo zenzero e lime bio. Dal gusto semplice e autentico, risultano perfetti a colazione, a merenda o per un break dolce in qualsiasi momento della giornata. Per una referenza adatta anche agli
Bruxelles (Belgio) – Produttori attenti all’acrilammide. Dall’11 aprile viene applicato il regolamento Ue del 20 novembre 2017, n. 2158 “che istituisce misure di attenuazione e livelli di riferimento per la riduzione della presenza di acrilammide negli alimenti” (testo disponibile cliccando qui). La sostanza, che è stata riconosciuta nel 2015 dall’Efsa come genotossica e cancerogena, si forma
San Giovanni Lupatoto (Vr) - Nuovo gusto in edizione limitata per Grisbì fresh summer edition, frolle ripiene declinate per il consumo anche a freddo. Già disponibile nei gusti cioccolato, nocciola, crema al limone, caffè e cocco, la gamma si arricchisce di un inedito protagonista: il caramello salato. A supporto del lancio un nuovo spot, completamente dedicato alla
Alba (Cn) - Con il Progetto Nocciola Italia, Ferrero mira a sviluppare una produzione corilicola 100% italiana. La Hazelnut Company, divisione interna al Gruppo interamente dedicata a questo prezioso ingrediente, intende sviluppare 20mila ettari di nuove piantagioni di noccioleto, circa il 30% in più rispetto all'attuale superficie, entro il 2025. L'azienda sosterrà i produttori agricoli con un piano che punta
Torino - Fra il 2008 e il 2017, l'export legato al distretto dei dolci di Alba e Cuneo è cresciuto di un +46,9%. A svelarlo, la Direzione Studi e Ricerche di Intesa Sanpaolo, che rileva come queste performance abbiano bissato sia quelle nazionali che quelle regionali in termini di esportazioni. Soltanto nel 2017 l'incremento è
Mosca (Russia) - Le importazioni italiane di prodotti agroalimentari e bevande in Russia sono aumentate, nel 2017, del 23,9% rispetto all'anno precedente. Secondo quanto comunicato dall'Agenzia Ice-Ita di Mosca, l'Italia è al primo posto nel mercato del vino (+34,9%), del caffè torrefatto (+31,4%) e della pasta (+11,7%). Al secondo posto l'olio d'oliva, con esportazioni in aumento del 30,1%,
