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Roma - Manifestazione di Coldiretti oggi a Roma, in piazza Montecitorio, per protestare contro la richiesta dell'Ue di abrogare la norma che vieta detenzione e utilizzo di latte in polvere nei caseifici. Richiesta che l'Europa ha fatto all'Italia in seguito ad una sollecitazione delle associazioni di categoria degli industriali lattiero caseari. In piazza sarà anche
Reggio Emilia - La difficile situazione greca preoccupa gli operatori del parmigiano reggiano. Il mercato, in Grecia, vale infatti 563 tonnellate, pari a quasi 15mila forme esportate. Nel 2014 il parmigiano reggiano ha già scontato un calo di quasi 300 tonnellate rispetto al 2013, legato alla caduta dei redditi dei consumatori greci. Commenta il presidente
Milano - Lo chef Nicola Batavia (foto) ha selezionato il Gran Kinara di Fattorie Fiandino che, nel mese di Luglio, sarà tra i protagonisti sulle tavole del suo ristorante piemontese all'interno di Expo. Il formaggio delle Fattorie Fiandino di Villafalletto è stato scelto, come spiega lo chef, "per il suo cuore vegetale, perché lo trovo
Reggio Emilia - Raddoppiare le esportazioni in Canada nei prossimi cinque anni, passando da 50mila a 100mila forme: è questo l'obiettivo del Consorzio del parmigiano reggiano, che dal Fancy Food di New York è rientrato, secondo quanto si legge in una nota dell'Ente, con nuovi accordi con le tre principali catene distributive al dettaglio: Costco
Collecchio (Parma) – “In esecuzione del contratto sottoscritto il 5 dicembre 2014, è stato completato l’acquisto della divisione dairy di Brf, una delle principali società brasiliane operanti nel settore food, quotata alla Bm&Fbovespa (Borsa valori brasiliana)”. A comunicarlo, con una nota, Parmalat. Il passaggio di proprietà è avvenuto ieri, a distanza di mesi, in quanto
Roma - Non si è fatta attendere la reazione di Coldiretti alla notizia, comunicata dal commissario Phil Hogan, che la denuncia relativa al latte in polvere, di cui in Italia sono vietati stoccaggio e utilizzo per il settore caseario, è arrivata dal nostro Paese, in particolare, sembra, da Assolatte. Il presidente Roberto Moncalvo (foto) attacca,
Auckland (Nz) – Si è svolta oggi, 1° luglio, la consueta asta quindicinale della piattaforma GlobalDairyTrade, di proprietà della cooperativa neozelandese Fonterra, per burro anidro (Amf), latticello in polvere (Bmp), burro, polvere di latte scremato (Smp), polvere di latte intero (Wmp), proteine concentrate del latte (Mpc), caseina presamica e formaggio cheddar. Quotazioni ampiamente in territorio
Bruxelles - Il commissario all'agricoltura Phil Hogan (foto) è intervenuto ieri sulla vicenda della diffida europea all'Italia sulla detenzione e l'utilizzo di latte in polvere, che ha suscitato molte polemiche in questi giorni. "Dall'Ue nessun diktat", afferma Hogan, riferendosi anche ad alcuni titoli apparsi sui giornali, "Ma è in corso un'indagine su richiesta dei vostri
Roma - Prorogato al 1° ottobre 2015 il termine per i registri dematerializzati di carico e scarico per burro e latte in polvere. A darne notizia è Assocaseari, che spiega come la circolare del Mipaaf n. 88/2015 del 25 giugno 2015 allunghi i termini, inizialmente fissati al 1° luglio, anche per sfarinati, paste e sostanze
Mosca (Russia) - Il Cremlino inasprisce le sanzioni per il comparto dei formaggi, dopo che lo scorso 24 giugno ha prorogato di un anno l’embargo sui prodotti alimentari europei. Come comunica in una nota Assocaseari, infatti, Mosca ha precisato che “d’ora in avanti potranno essere esportati i prodotti a basso contenuto di lattosio o delattosati solo
Bruxelles - Fine del divieto di detenzione e utilizzo di latte in polvere per la produzione di formaggi. E' questo il contenuto di una lettera inviata dalla commissione europea alla rappresentanza permanente d’Italia presso l’Ue. La missiva è una vera e propria costituzione in mora, nella quale si legge che in seguito a "una denuncia
Reggio Emilia - "Questi risultati sono frutto di un lavoro intenso sviluppato in quello che, per il parmigiano reggiano, rappresenta il primo mercato extra Ue e il terzo mercato estero in assoluto. Ma su di essi ha sicuramente inciso il rallentamento registrato negli ultimi mesi del 2014 per le attese degli operatori commerciali sui mercati
