Categoria Formaggi Post
Milano - Il titolo de Il fatto alimentare è indubbiamente azzeccato: 'Chi ci guadagna veramente con il latte fresco a 2 euro al litro?' E il post è interessante anche perchè cerca di rispondere ai dubbi della 'signora Maria' di cui ha scritto recentemente Angelo Frigerio, direttore di Alimentando, proprio sul latte venduto a 2
Bruxelles (Belgio) – Un sondaggio condotto da Beuc (The European Consumer Organisation) in otto paesi Ue – Belgio, Germania, Ungheria, Italia, Olanda, Portogallo, Spagna e Svezia – mostra che la maggior parte dei consumatori sostiene la necessità di un maggiore benessere degli animali da allevamento. L’indagine mostra che quasi nove intervistati su dieci ritengono che
Roma - L'Icqrf (Ispettorato centrale repressione frodi) ha comminato ulteriori sanzioni a Italatte, controllata di Lactalis, per pratiche sleali. E' stato infatti aggiornato il prospetto delle sanzioni irrogate pubblicato sul sito del Masaf e risulta che, nella giornata di ieri, Italatte ha ricevuto tre multe da 30mila euro ciascuna e una da 34.627,71 euro. Le
Roma - L'Agea (Agenzia per le erogazioni in agricoltura) ha aperto il bando per la fornitura di formaggi a pasta dura destinati agli indigenti in Italia. Il finanziamento di 14.678.899 euro, parte del Fondo per il finanziamento dei programmi nazionali di distribuzione di derrate alimentari alle persone indigenti (Fn), riguarderà Grana Padano Dop, Parmigiano Reggiano
Torino - Il Pecorino Etico Solidale Biraghi, nel 2023, ha registrato un +33% di export rispetto al 2022. Il prodotto viene commercializzato in 17 Paesi. Ha fatto segnare inoltre una distribuzione ponderata pari al 41% su tutta Italia, in aumento sull'anno precedente. Dal 2017, quando è stato avviato il progetto, a oggi, sono stati venduti oltre
Mosca (Russia) - Danone sarebbe intenzionata a cedere le proprie attività in Russia a uno dei membri, fedelissimi di Putin, del suo management. Lo scorso luglio, infatti, la filiale russa della multinazionale francese era stata posta sotto il controllo del Cremlino, in virtù di una legge secondo cui il governo può scegliere di sequestrare i
Caserta - Obiettivo export per il Consorzio di tutela della Mozzarella di bufala campana Dop. I mercati esteri diventano centrali nella strategia di sviluppo, che prevede diverse iniziative promozionali al di fuori dell'Italia. Le vendite sui mercati internazionali valgono infatti oltre 300 milioni di euro e hanno superato per la prima volta il 40% dell’intera
Parigi (Francia) - Ha preso il via ieri la tre giorni parigina dedicata al mondo lattiero caseario: il Salon du fromage et des produits laitiers. In scena al Paris Expo – Porte de Versailles, il salone di Comexposium vede quest'anno la partecipazione di 290 espositori da 50 Paesi. Per l'occasione, saranno presentati a Parigi formaggi francesi
Milano - L'export di formaggi italiani in Francia ha superato il miliardo di euro. Lo fa sapere Assolatte in una nota, in cui comunica la partecipazione dell'associazione italiana lattiero casearia al Salon du Fromage di Parigi. Il mercato d'Oltralpe risulta strategico per le imprese italiane: quasi un terzo delle importazioni casearie francesi, infatti, provengono dal
Milano – Lactalis ha divulgato una nota stampa commentando la sanzione ricevuta dalla controllata Italatte da parte dell’Icqrf per pratiche sleali. Così si legge nel documento: “Lactalis precisa che nel 2023 le modifiche contrattuali proposte hanno consentito agli allevatori di ricavare 40 milioni di euro, oltre il 10% in più rispetto a quanto stipulato inizialmente
Roma – L’Icqrf (Ispettorato centrale repressione frodi), con Ordinanza n.86/2024 del 22 febbraio, ha condannato Italatte, la società del gruppo Lactalis che si occupa dell’acquisto di materia prima, a una sanzione di 74.144,89 euro per pratiche sleali. Lo si evince dal prospetto delle sanzioni irrogate pubblicato sul sito del Masaf. Italatte era stata convocata, lo
Berlino (Germania) - Si è svolto, dal 10 al 12 febbraio, il primo evento all'estero di LoST EU, progetto, sostenuto dall'Unione europea, per la promozione delle piccole denominazioni casearie. Le Dop coinvolte sono: il Murazzano, il Roccaverano, l’Ossolano, il Puzzone di Moena, lo Strachitunt, la Vastedda della Valle del Belice, il Pecorino Siciliano e il Provolone
