Carne avariata Brasile (2): l’allarmismo di Coldiretti

Roma - Coldiretti prende posizione sullo scandalo della carne avariata in Brasile, il principale Paese esportatore di carne bovina e di pollo al mondo. L'associazione chiede "chiarezza per non mettere a rischio la salute dei consumatori". Inoltre, afferma Coldiretti, "le indagini della polizia brasiliana coinvolgono i più grandi produttori mondiali di carne con interessi anche in

2017-03-21T12:33:00+02:0021 Marzo 2017 - 09:18|Categorie: Carni, Mercato|Tag: , , |

Carne avariata Brasile (3): la bresaola Igp non è coinvolta

Brasilia (Brasile) - Si ridimensiona lo scandalo della carne avariata brasiliana. Gli stabilimenti coinvolti sono 21 sui circa 5mila che operano nel Paese sudamericano. Tra le realtà indagate, solo due, che non esportano in Italia, riguardano la carne bovina. Il problema, quindi, riguarderebbe quasi esclusivamente la carne di pollo processata. La bresaola Igp non risulta in alcun

2017-03-21T13:10:04+02:0021 Marzo 2017 - 09:15|Categorie: Carni, Mercato, Salumi|Tag: , , , |

Carne avariata Brasile (4): il comunicato di Jbs: “Estranei alla vicenda. La qualità è la nostra prima priorità”.

Brasilia (Brasile) - Jbs, multinazionale della carne di origine brasiliana, interviene sulla vicenda con un comunicato stampa firmato anche dalla controllata Seara. L'azienda si dichiara totalmente estranea ai fatti: "Non tolleriamo deviazioni dai nostri elevati standard di qualità. Jbs Brazil, negli ultimi due anni, ha partecipato a  340 controlli di qualità e mantiene gli stessi

2017-03-21T13:11:28+02:0021 Marzo 2017 - 09:10|Categorie: Carni, Mercato, Salumi|

L’Ue riapre le porte ai prodotti biologici di Norvegia e Islanda, dopo otto anni di blocco

Bruxelles (Belgio) - L’Unione europea apre nuovamente le porte ai prodotti biologici di Norvegia e Islanda, compreso il salmone biologico norvegese, che possono essere debitamente commercializzati come prodotti conformi alle norme dell'Ue sulla produzione biologica, dal 18 marzo, a seguito dell'integrazione dei pertinenti regolamenti nell'accordo sullo Spazio economico europeo (See). L’attesa decisione, adottata il 17

2017-03-20T15:06:00+02:0020 Marzo 2017 - 15:06|Categorie: Bio, Mercato|Tag: , , , , , |

Federalimentare: “Nel 2017 il fatturato di settore raggiungerà i 135 miliardi di euro”

Milano - Nell'ultimo bimestre del 2016, dopo un anno di sostanziale stagnazione, il settore alimentare italiano torna a crescere. Lo ha reso noto venerdì 17 marzo, a Milano, il presidente di Federalimentare, Luigi Scordamaglia (foto): "La produzione alimentare, che su gennaio-ottobre navigava ancora su un +0,3% rispetto allo stesso periodo 2015, ha messo a segno

2017-03-20T09:37:57+02:0020 Marzo 2017 - 09:37|Categorie: Mercato|Tag: |

ESTERI
Usa: prodotta per la prima volta carne sintetica di pollo e anatra

San Leandro (Usa) - Nel 2013 era stato creato il primo hamburger prodotto in provetta, ora è la volta della carne di pollo e anatra. Ad annunciarlo è stata Memphis Meats, start up della Silicon Valley, e i risultati sono stati pubblicati sulla rivista Science. L'azienda ha prelevato le cellule staminali dal muscolo degli animali e le

2017-03-17T12:47:01+02:0017 Marzo 2017 - 09:17|Categorie: Carni, Mercato|Tag: , |

Ferrero fa compere in Usa: acquisito Fannie May

Alba (Cn) – Ferrero International ha annunciato l’acquisto, per 115 milioni di dollari, di Fannie May, produttore di cioccolato con sede a Chicago, nell’Illinois. Prosegue la strategia di espansione della multinazionale di Alba, che mette a segno un nuovo colpo dopo le acquisizioni della società belga Delacre e dell’azienda inglese Thorntons. Una manovra che consolida

2017-03-16T13:19:04+02:0016 Marzo 2017 - 13:19|Categorie: Dolci&Salati, Mercato|Tag: , , , , |

Secondo Echa, l’agenzia europea per le sostanze chimiche, il glifosato non è cancerogeno

Bruxelles (Belgio) - L’Echa, Comitato per la valutazione del rischio dell'agenzia europea per le sostanze chimiche assolve, in parte, il glifosato. L’Ente, infatti, ha concluso che secondo le prove scientifiche disponibili l'erbicida glifosato non dovrebbe essere classificato come cancerogeno, mutageno o come sostanza con effetti sull'apparato riproduttivo, sia per gli animali che per gli esseri

2017-03-16T11:52:07+02:0016 Marzo 2017 - 11:52|Categorie: Mercato, Pasta e riso|Tag: , , |

Animali come noi (1): Tutto qui?

La prima puntata di 'Animali come noi', videoinchiesta di Giulia Innocenzi sul mondo degli allevamenti intensivi, è andata in onda ieri su Rai Due alle 23.30. Si è parlato delle condizioni di alcuni allevamenti di suini, del trasporto degli animali, dei problemi di salute riportati da due lavoratori al macello Martelli. La trasmissione, nel suo

2017-03-16T15:03:47+02:0016 Marzo 2017 - 09:35|Categorie: Mercato|Tag: , , |

Animali come noi (2): Pioggia di critiche sui social network

I commenti in diretta sulla trasmissione 'Animali come noi' non si sono fatti attendere: molti sono positivi ma moltissimi sono negativi. Come si legge sulla bacheca facebook di Giulia Innocenzi: "Sto guardando il programma, sono vegana", scrive Antonella Petrosillo, "sinceramente mi aspettavo qualcosa di più...le immagini degli animalisti ridicolizzano l'argomento, la gente non può capire

2017-03-16T15:04:12+02:0016 Marzo 2017 - 09:31|Categorie: Mercato|Tag: , , |

Animali come noi (3): Confagricoltura: “Mostrate casi isolati. E’ nel nostro interesse che l’animale stia bene”

Nella parte finale del programma viene intervistata Giovanna Parmigiani, presidente degli allevatori suini di Confagricoltura, che si dissocia dalle immagini trasmesse e precisa che sono casi isolati. "Vengono svolti 60mila controlli all'anno dai Nas", spiega, "e le autorità sanitarie hanno in forza 5.200 veterinari. Se pensiamo che tutti questi veterinari siano collusi, facciamo della fanta-informazione.

2017-03-16T10:56:27+02:0016 Marzo 2017 - 09:29|Categorie: Mercato|Tag: , , , |

L’Unione europea stanzia 250 milioni di euro per distribuire latte e ortofrutta nelle scuole

Bruxelles (Belgio) - L'Unione europea ha stanziato 250 milioni di euro per programmi di distribuzione di frutta, verdura e latte nelle scuole. L'obiettivo è promuovere diete sane e sostenere iniziative di informazione sulle produzioni di questi alimenti. Per l'Italia, nell'anno scolastico 2017-18, saranno stanziati quasi 31 milioni di euro, di cui 21,7 milioni a sostegno

2017-03-15T10:22:07+02:0015 Marzo 2017 - 10:22|Categorie: Mercato|Tag: , , , |
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