Ambasciatori del Gusto: tutto pronto per la manifestazione ‘Futura’ (Reggio Emilia, 18-20 marzo)

Milano - Si svolgerà dal 18 al 20 marzo 'Futura', la manifestazione promossa da Ambasciatori del Gusto, associazione che riunisce l'eccellenza della ristorazione italiana, con un ricco programma di eventi. L'edizione 2024 di 'Futura' andrà in scena a Reggio Emilia e comincerà lunedì 18 marzo con una visita al Museo del Tricolore, per poi proseguire

2024-03-11T10:27:36+02:0011 Marzo 2024 - 10:27|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , , |

Mdd in Europa: l’analisi dell’International private label yearbook di Plma

Amsterdam (Paesi Bassi) - La nuova edizione dell'International private label yearbook di Plma fotografa i trend della Mdd in 17 mercati europei, grazie alle analisi di NielsenIQ. Complessivamente, l'incremento in volume è del 2% di prodotti Mdd nel 2023, con Portogallo (+9%), Repubblica Ceca (+8%), Polonia (+6%) e Spagna (+5%) che hanno ottenuto punteggi ben

2024-03-11T11:00:58+02:0011 Marzo 2024 - 09:33|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Quando le recensioni diventano strumento di ricatto

Vincenzo Colao, ristoratore romano, opera da oltre trent’anni a Trastevere con il Ripa 12. Di recente è stato vittima di ritorsioni. Il motivo? Aveva rifiutato l’offerta di un pacchetto da 400 euro per 100 segnalazioni online. Con lui scoperchiamo il vaso di Pandora dei voti sui social. Di Andrea Dusio Vincenzo Colao è il patron

2024-03-08T11:03:42+02:008 Marzo 2024 - 12:30|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Dall’Ue stop al greenwashing: vietate le dichiarazioni ambientali generiche e i marchi non certificati

Bruxelles (Belgio) – È stata pubblicata nella Gazzetta Ufficiale Ue del 6 marzo 2024 la nuova direttiva (la numero 2024/825) che vieta le dichiarazioni ambientali generiche e i marchi di sostenibilità non certificati sui prodotti in commercio. Stop al greenwashing, dunque. I claim riguardanti l’impatto ambientale o sociale di un prodotto dovranno essere corroborati da

Un gruppo di fornitori chiede al Governo italiano di sostenere l’adozione della Direttiva sul dovere di diligenza delle imprese ai fini della sostenibilità

Roma - Nel dicembre 2023 Parlamento e Consiglio Europeo hanno concluso la loro lunga serie di negoziati, cosiddetti triloghi, per concordare un testo per la Direttiva sul dovere di diligenza delle imprese ai fini della sostenibilità (CS3D). Tale norma chiederebbe alle imprese di grandi dimensioni di adottare misure ragionevoli di prevenzione, mitigazione e gestione (dovuta

2024-03-08T10:13:39+02:008 Marzo 2024 - 10:13|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: |

GS1 Italy: il nuovo presidente è Francesco Del Porto (Barilla)

Milano – Francesco Del Porto è il nuovo presidente di GS1 Italy, l’associazione che riunisce 40mila imprese di beni di consumo nota per lo standard del codice a barre. Rimarrà in carica per il triennio 2024-2026. Del Porto sarà affiancato alla vicepresidenza da Silvia Bagliani, managing director di Mondelez International in Italia, in rappresentanza dell’industria,

2024-03-08T09:09:47+02:008 Marzo 2024 - 09:09|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , |

Vaccari (Pd), interrogazione al ministro Lollobrigida sull’attività antifrode di Agea nella Pac

Roma – Stefano Vaccari, capogruppo del Pd in commissione Agricoltura, ha presentato stamane un'interrogazione al ministro Lollobrigida, condivisa da 15 colleghi, sui rischi di frode connessi ai regimi di spesa previsti alla Pac (politica agricola comune). Nel testo Vaccari fa riferimento alla notizia di un'indagine della Guardia di Finanza di Pescara, pubblicata il 3 marzo

2024-03-06T15:32:59+02:006 Marzo 2024 - 15:32|Categorie: Mercato|Tag: , |

Classifica di Forbes sulle donne più ricche del mondo: tra le italiane Caprotti (Esselunga), Garovaglia (Campari) e Seragnoli (Coesia)

Milano - Forbes ha stilato la classifica delle donne più ricche del mondo e nel ranking troviamo 20 italiane tra la posizione 350 e 2.532. Al primo posto troviamo Massimiliana Landini Aleotti della famiglia degli imprenditori farmaceutici Menarini, che però prende le distane e puntualizza all'Ansa che la valutazione (7,5 miliardi di dollari) è stata

2024-03-06T14:53:35+02:006 Marzo 2024 - 14:53|Categorie: Mercato|Tag: , , , |

Cacao: previsto un calo dell’11% nella produzione con conseguente aumento dei prezzi

Meda (Mb) – Secondo le ultime stime dell’Icco (International Cocoa Organization), è previsto un calo dell’11% nella produzione di cacao. Nel bollettino trimestrale delle statistiche del cacao, l’Icco riporta che il calo della produzione in Ghana e in Costa d’Avorio ha portato i prezzi del cacao ai massimi storici; i due paesi, da soli, producono

2024-03-06T10:34:10+02:006 Marzo 2024 - 10:34|Categorie: Dolci&Salati, Mercato|Tag: , , , , , , , |

Marr: chiuso il 2023 con un giro d’affari di oltre 2 miliardi di euro

Rimini – Si è tenuta, il 1° marzo a Rimini, la convention commerciale del Gruppo Marr, attivo in Italia nella commercializzazione e distribuzione al foodservice di prodotti alimentari e non-food. Alla fine del 2023, per la prima volta in 52 anni di storia, sono stati superati i 2 miliardi di euro di giro d’affari. Il

2024-03-06T10:15:34+02:006 Marzo 2024 - 10:15|Categorie: Mercato|Tag: , , |

Ue: primo accordo sul divieto di import di prodotti realizzati sfruttando il lavoro forzato

Bruxelles (Belgio) - Il Consiglio e il Parlamento Ue hanno raggiunto un accordo provvisorio sul divieto di importazione sul mercato comunitario dei prodotti realizzati sfruttando il lavoro forzato. Tra i prodotti più attenzionati, il pomodoro cinese, il riso indiano, i gamberetti thailandesi, i peperoncini messicani e la canna da zucchero brasiliana. L’intesa dovrà ora essere

2024-03-06T09:54:07+02:006 Marzo 2024 - 09:54|Categorie: Mercato|Tag: , |

Regolamento imballaggi (2), Lollobrigida: “Il Consiglio Ue riveda la decisione sui monouso”

Roma – “La riduzione dal 90 all’80% della differenziata e i target ridotti al 2025 dimostrano che il negoziato di ieri tra le Istituzioni europee sul Regolamento imballaggi comincia ad accogliere alcune delle richieste del Governo Meloni”. Ha commentato così l’accordo provvisorio sul Ppwr raggiunto tra Consiglio e Parlamento Ue (leggi qui) il ministro dell’Agricoltura

2024-03-05T14:16:35+02:005 Marzo 2024 - 14:16|Categorie: Mercato, Tecnologie|Tag: , , |
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