Bologna - Romagnoli F.lli, tra le principali aziende italiane del settore pataticolo, ha chiuso il 2019 con un fatturato pari a 44,5 milioni di euro, segnando un incremento del +33,5% rispetto all’anno precedente. Un risultato importante per l’azienda bolognese che, nell’ultimo anno, ha registrato anche l’aumento del +8% delle quantità di patate commercializzate (da seme,
Milano - Straberry, la startup nota per la vendita di frutti di bosco in apecar e in alcune catene della Gd, è al centro di un'indagine della procura di Milano. La Guardia di finanza ha infatti rilevato lo sfruttamento sistematico di centinaia di braccianti stranieri, con turni di nove ore e un salario ben al
Ferrara – Crollano del 6,8%, rispetto allo stesso mese dello scorso anno, i consumi di ortofrutta nel mese di giugno, che si fermano a 570mila tonnellate. Lo evidenziano i dati dell’Osservatorio Cso Italy sulla base delle rilevazioni Gfk. Trend contrario per i prezzi che, nello stesso mese, risultano i più alti dal 2016, con aumenti
Trento – Le stime di produzione per il 2020 prevedono, in Europa, un raccolto di mele a 10.711.000 tonnellate, in calo dell’1% rispetto allo scorso anno, ma inferiore del 10% rispetto alla media dei tre anni precedenti (con esclusione del 2017). A renderlo noto è Assomela in base ai dati Wapa, che rilevano due fattori
Milano - Damiano, azienda siciliana fondata nel 1964 da Pasquale Damiano, produce e trasforma frutta secca con metodo biologico dagli anni '70, limitando dunque l’uso di pesticidi e fertilizzanti chimici. La Sicilia è solo la quarta regione italiana per la produzione di nocciole, visto che l'80% dei noccioleti si trova in stato di abbandono, ma
Milano - Sono 37.071 gli ettari coltivati nel 2020 a pomodoro da industria nel bacino dell’Organizzazione interprofessionale Oi Pomodoro da industria del Nord Italia dove, proprio in questi giorni, stanno iniziando i primi conferimenti della materia prima negli stabilimenti di trasformazione. Tiberio Rabboni, presidente dell’Oi Pomodoro da industria del Nord Italia, ha commentato: “Il dato
Cles (Trento) - L’eccellenza delle mele dal bollino blu si unisce a uno dei prodotti di punta dell’alimentare italiano, il parmigiano reggiano Dop, con la nascita di ‘Snack & Vai’. Un prodotto che si inserisce nel mercato delle merende combo - nato nel 2014 con il lancio della prima referenza della gamma di ‘L’Abc della
Milano – Si chiama Importàco Mediterranean Nuts la nuova società nata dall’integrazione tra l’italiana Besana e la spagnola Importàco, il cui giro d’affari aggregato tocca i 770 milioni di euro (584 milioni Importàco e 185 Besana). Come riporta Il Sole 24 Ore, la famiglia Besana-Calcagni, alla guida della società sin dalla sua fondazione, nel 1921,
Casale Monferrato (Al) – Zerbinati presenta tre nuovi gusti di Your Juice’Z, gli estratti a base di frutta fresca, verdura fresca e superfood. I mix, disponibili nel formato pocket-size da 250 ml, sono realizzati grazie al sistema produttivo a freddo ad alta pressione (Hpp) che permette di mantenere inalterati gusto e proprietà degli ingredienti. La
Bologna – La linea Despar Enjoy dedicata al food-to-go si amplia con l’introduzione delle nuove insalate: nove varietà, tutte disponibili con condimenti e posate incluse nella confezione, che vanno dalla più tradizionale ‘insalata, carote e olive taggiasche’ a proposte più ricche e variegate. L’insalata Fantasia, per esempio, è composta da una base di misticanza, carote,
Bruxelles – Aumento dal 50 al 70% del contributo Ue ai programmi delle organizzazioni di produttori di ortofrutta; aumento fino al 70% del contributo Ue ai programmi nazionali del settore vinicolo e autorizzazione a derogare temporaneamente alle regole Ue sulla concorrenza per i produttori; oltre alla possibilità per gli Stati di anticipare i pagamenti per
Albenga (Sv) – Due le proposte firmate F.lli Orsero per l’estate 2020: il lancio di ‘Frutta da bere’, una nuova linea di spremute e frullati freschi; e ‘Frutta pronta’, la già nota linea di frutta tagliata e confezionata. Nel primo caso, si tratta di spremute e succhi lavorati a freddo e confezionati senza l’aggiunta di coloranti,
