Asiago (Vi) – Dedicato a tutti gli amanti dei formaggi d’alpeggio, Made in Malga ritorna da giovedì 7 a domenica 10 settembre ad Asiago, in provincia di Vicenza. Nel corso della manifestazione, dedicata ai migliori formaggi di montagna e organizzata da Guru del Gusto, sarà possibile partecipare a degustazioni guidate, laboratori dell’artigianato, escursioni in malga
Erbusco (Bs) – A preso il via nelle scorse settimane la vendemmia in Franciacorta. Ma la raccolta 2017 delle uve si prospetta difficile, per via degli effetti della gelata di primavera che ha causato una riduzione delle rese intorno al 30%. “Fare valutazioni ad oggi è complicato, un’idea precisa di come è andata quest’annata la
Roma – La vendemmia 2017 si annuncia come una delle più povere di sempre. Ad anticiparlo sono le stime di Assoenologi, rese pubbliche oggi su Il Sole 24 Ore. Il taglio della produzione rispetto ai numeri dello scorso anno dovrebbe aggirarsi attorno al 24%, per un valore complessivo di poco più di 41 milioni di
Firenze – “Possiamo affermare senza dubbio che l'ondata di precipitazioni che ha colpito alcune zone della Toscana il 10 agosto ha salvato buona parte del raccolto del 2017”: sottolinea così, in una nota, Giovanni Busi, presidente del Consorzio Vino Chianti, commentando il prossimo avvio della vendemmia in Toscana dopo la grande siccità che ha colpito
Piacenza - Già esauriti gli spazi disponibili al 'Mercato dei Vini' organizzato dalla Fivi (Federazione italiana vignaioli indipendenti). Le 501 postazioni dell'evento, che si terrà a Piacenza Expo sabato 25 e domenica 26 novembre, sono state prenotate in soli sette giorni. Il 'Mercati dei Vini' diventa così il secondo evento del vino in Italia per numero di
Firenze - Caldo e siccità anticipano la maturazione delle uve, che sono ad oggi qualitativamente ottime. Ma sono da considerare anche le conseguenze indirette del caldo, come quella di invogliare caprioli e cinghiali ad attaccare i grappoli ancora non maturi. Secondo una stima di Confagricoltura toscana, il danno per la produzione si aggira sui 20 milioni di
Palermo – Grazie alla calda stagione estiva e all'inverno non troppo rigido, con le giuste precipitazioni, c'è stata una buona curva di vegetazione e le piante si presentano a inizio agosto in condizioni fitosanitarie ottimali. È questo il quadro generale delineato dalle cantine di Assovini Sicilia, l’associazione che riunisce 76 aziende siciliane di piccole e medie
Cinigiano (Gr) – Il Consorzio Tutela Vini Montecucco difende il Sangiovese. Ha infatti inviato al Mipaaf, nei giorni scorsi, una richiesta di opposizione alla domanda di modifica di disciplinare Igp “Dealurile Zarandului” presentata dalla Romania e pubblicata nella Gazzetta ufficiale dell’Unione Europea, in riferimento alla produzione e all’utilizzo della menzione “Sangiovese”. Questo perché “Il nome
Fossalta di Portogruaro (Ve) - Santa Margherita Gruppo Vinicolo ha acquisito il 4 agosto la quota di maggioranza di Cantina Mesa, a Porto Pino, nel Sulcis Iglesiente, Sardegna occidentale. Cantina Mesa è stata fondata da Gavino Sanna, che manterrà una quota importante ed un ruolo di rilievo nella NewCo. Può contare su 70 ettari di
Frasdorf (Germania) - Il Montefalco Sagrantino 2012 Docg di Antonelli San Marco eletto come miglior vino biologico al mondo. A decretarlo la giuria del premio internazionale dei vini biologici, InternationalerBioweinpreis. La sfida, giunta all'ottava edizione, si è svolta a Frasdorf, in Germania, e ha visto in gara 1.094 etichette, proveniente da 25 paesi. Secondo la
Bogotà (Colombia) – Il Consorzio Vino Chianti sempre più protagonista in Sudamerica. A Bogotà, in Colombia, l’ente parteciperà per la prima volta come ospite d'onore alla fiera Expovinos 2017, in programma dal 2 al 5 agosto prossimi. Il Consorzio sarà presente con un totale di circa 40 diverse etichette di Chianti, assortito nelle varie zone e tipologie, che potranno essere degustate
Bardolino (Vr) – Il Chiaretto si separa dal Bardolino e diventa una Doc autonoma. A sua volta, quest’ultimo torna alle proprie origini e valorizza le tre sottozone storiche: La Rocca (relativa ai comuni del territorio dell’antico Distretto di Bardolino), Montebaldo (inerente il tratto pedemontano dell’ex Distretto di Montebaldo) e Sommacampagna (ossia l’area delle colline meridionali
