Milano – E’ stata presentata questa mattina, presso l’Hotel Sheraton Diana Majestic, la 19esima edizione di Cibus. Organizzata da Fiere di Parma e Federalimentare, la manifestazione andrà in scena dal 7 al 10 maggio. Saranno 3.100 gli espositori presenti, in crescita rispetto al 2016, e 135mila i metri quadri espositivi (+5mila metri). Sono attesi 80mila visitatori, di cui il 20% dall’estero, e tra questi anche 2.500 top buyer. Mille i nuovi prodotti che saranno presentati, e una selezione delle 100 referenze più innovative sarà esposta nel Cibus Innovation Corner. I prodotti a denominazione d’origine saranno esposti dai Consorzi nell’area di Aicig, Associazione italiana consorzi indicazioni geografiche. A Parma, inoltre, ci sarà il fuori salone Cibus Off, dal 5 al 13 maggio. Nel corso della conferenza stampa, il Ceo di Fiere di Parma Antonio Cellie ha dichiarato: “La capacità di innovazione delle imprese alimentari italiane riesce sempre a sorprenderci e rappresenta la vera competenza distintiva del settore e quindi di Cibus”.
In foto, da sinistra: Ines Aronadio (Ice-Agenzia), Andrea Olivero (Mipaaf), Gian Domenico Auricchio (presidente Fiere di Parma), Antonio Ferraioli (Federalimentare), Antonio Cellie (Ceo Fiere di Parma)
