Da Olivia&Marino 40 ricette per chi ha “Voglia di Aperisfizio”

2012-10-02T09:41:26+01:002 Ottobre 2012 - 09:28|Categorie: Mercato|Tag: , , |

 

Milano – E’ stata presentata ieri a Milano, all’hotel Diana Voglia di Aperisfizio: la guida di ricette edita da Trenta Editore che offre 40 idee per realizzare, anche tra le mura domestiche, sfiziosi aperitivi in cui i protagonisti sono i prodotti da forno La Bottega di Olivia&Marino abbinati ad alcuni ingredienti tipici della tradizione gastronomica del nostro Paese. Per l’ideazione delle ricette, l’azienda ha coinvolto quattro chef stellati: Fabio Baldassarre, fondatore del ristorante milanese Unico, Paolo Croce, executive chef dell’hotel Sheraton Diana Majestic, Pasquale D’Ambrosio, executive chef dell’hotel Chateau Monfort di Milano ed Enrico Fiorentini, executive chef dell’hotel Sheraton Malpensa. Alle creazioni degli chef stellati sono state affiancate 15 blogger che hanno realizzato diverse ricette. (NC)

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