Isola della Scala (Vr) – Si terrà dal 16 settembre al 11 ottobre la Fiera del Riso di Isola della Scala (Vr), il più grande evento italiano dedicato al riso. Una manifestazione giunta alla sua 49esima edizione e anche quest’anno realizzata in collaborazione con AIS Veneto. Tanti gli appuntamenti in calendario, in cui sarà presentato il cereale più famoso al mondo in abbinamento ai vini più adatti. Tra i momenti clou della Fiera del Riso, domenica 20 settembre, il quinto concorso gastronomico “risotto del sommelier”, competizione in cui si celebrerà la tradizione culinaria e alimentare del Bel Paese. Protagonista della Fiera, che conta 500mila ospiti a ogni edizione, sarà il Nano Vialone Veronese Igp, il primo in Europa a ottenere il marchio d’Indicazione Geografica Protetta nel 1996.
