Bruxelles (Belgio) – Non solo in Italia, la Guerra del latte coinvolge tutta l’Europa con significativi cali nel prezzo della materia prima e ingenti volumi di prodotto in esubero. L’Emb (European milk board) ha lanciato l’allarme e, tramite la voce del presidente Erwin Schöpges, chiede che “la ridotta domanda venga seguita da un calo della produzione in modo da portare il mercato fuori da questo pericoloso stato di disequilibrio”, come riporta il sito di informazione Dairy Reporter. L’Emb chiede a gran voce alla Commissione europea di lanciare un piano per la riduzione dei volumi prodotti: gli allevatori che ridurranno le produzioni rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso riceveranno un bonus per ogni chilogrammo non prodotto. Questa la proposta dell’organizzazione che associa i produttori di latte di 15 paesi europei. Nel corso del periodo di tempo in cui sarà attivo il programma, gli altri allevatori non dovranno aumentare la propria produzione. L’Emb vorrebbe che il programma proposto venisse attuato ogni qualvolta si verificassero instabilità sul mercato del latte.
