Diretta Coronavirus/Prosecco Docg: La Tordera lavora in ambiente protetto

2020-03-31T14:11:02+01:0031 Marzo 2020 - 14:11|Categorie: Vini|Tag: , , , |

Vidor (Tv) – Il mondo del Prosecco di Valdobbiadene Docg è fatto anche da realtà produttive familiari, che non fanno parte di grandi gruppi e che spesso hanno meno risorse per continuare il loro lavoro in circostanze ardue come la crisi da covid19. Ma non meno tenacia. E’ il caso di La Tordera, della famiglia Vettoretti. La rappresentante della generazione di oggi è Gabriella, che ci spiega la situazione: “La Tordera è un’azienda familiare: io e i miei fratelli abbiamo a cuore la salute dei nostri figli, nipoti, dei nostri genitori (mio padre compirà a giugno 80 anni di cui 73 in vigna) e dei nostri collaboratori. E’ risaputo che il vino prima che in cantina si fa nel vigneto. Sono più di 100 anni che la stirpe dei Vettoretti lavora questi vigneti (oggi sono circa 70 gli ettari) e anche in questo periodo è necessario farlo, guardando al dopo emergenza e al futuro con cauto ottimismo”. Dal canto suo, l’azienda sin da subito si è attivata per approntare un ambiente di lavoro protetto, che garantisse condizioni operative di tutta sicurezza. Sono stati adottati i dispositivi previsti dalle prescrizioni dei decreti e, malgrado le difficoltà, l’attività va avanti responsabilmente e nel rispetto delle regole.

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