Palermo – Dal 1° gennaio 2021, i vini della Doc Sicilia saranno garantiti anche dal contrassegno di Stato, la fascetta numerica – obbligatoria solo per le Docg – rilasciata dalla Zecca di Stato e che consente di tracciare tutte le fasi di vita di una bottiglia. La decisione è stata presa dal Cda del Consorzio di tutela vini Doc Sicilia, che ha accolto le richieste arrivate dai produttori. Con la scelta di programmare con largo anticipo l’adozione della fascetta per le bottiglie, così da permettere alle aziende di dotarsi dei macchinari necessari. “È ormai certo”, evidenzia una nota del Consrozio, “che la continua crescita della produzione di bottiglie Doc Sicilia, vendute in Europa e nel resto del mondo, se da un lato è un successo che premia il valore e la quantità generata dalle aziende vinicole, dall’altro espone al rischio di contraffazioni che provocano un danno economico e di immagine ai produttori”. Da qui la decisione che apre una nuova fase per la Denominazione isolana.
