Torino – Firenze, Bari, Milano e Piacenza sono queste le quattro città in cui, nel corso del 2013, apriranno i battenti altrettanti punti vendita Eataly. Lo ha reso il fondatore Oscar Farinetti (nella foto) durante un convegno promosso dall’Ordine dei commercialisti di Torino a margine del Salone del Gusto. Già fissate le date: 25 aprile a Firenze, 8 giugno a Bari, 21 luglio a Milano e 8 settembre a Piacenza. ”Converrebbe investire negli Stati Uniti – perché là l’energia costa il 4% in meno, la burocrazia il 6% ed il costo del lavoro il 3,5%”, ha dichiarato Farinetti. “Ma la nostra responsabilità sociale ci porta ad aprire ancora in Italia perché c’è bisogno di ricreare posti di lavoro. Si è rotta la catena posti di lavoro-salario-consumi, bisogna farla ripartire e spero che la politica finalmente si accorga che non si può aspettare ad abbassare il costo del lavoro”. (NC)
