Le creazioni di cioccolato di Ernst Knam a “Orange peel 3.1”

Milano – Per il Fuorisalone 2012 di Milano la pasticceria Ernst Knam insieme all’agenzia di intermediazione nel campo del design A15 presenta la mostra “Orange peel 3.1”. L’evento si terrà dal 16 al 24 aprile e unirà 100 pezzi di design vintage e oggetti di arti decorative a curiosità del 20° secolo nel colore originale degli anni 50, 60 e 70. Nel corso della mostra, il celebre maestro pasticcere Ernst Knam, tedesco d’origine ma milanese d’adozione, nonché vincitore nel 2009 del campionato italiano di cioccolateria e capitano della squadra nazionale campione del mondo della gelateria, presenterà alcune sue creazioni in cioccolato ispirate al design.