Usa – Secondo le stime di Euromonitor International, lo scorso anno negli Stati Uniti circa un dollaro ogni 10 spesi per alimenti confezionati è stato destinato all’acquisto di snack. Un dato superiore rispetto a qualsiasi altro paese e che rappresenta quasi il doppio della media globale. Il consumo pro capite di snack negli Usa, infatti, è di sei volte superiore alla media mondiale. Questa categoria (che comprende non solo i salati, ma anche gli snack dolci, i biscotti, i gelati, le barrette e gli yogurt) nel 2014 ha rappresentato quasi il 40% del totale speso per i confezionati. Una quota significativa guadagnata a scapito di altri alimenti in confezione, come minestre, salse e pasta. Si tratta di una crescita costante, avviata già nel 2008. Da allora fino al 2014, infatti, le vendite degli snack negli Stati Uniti sono aumentate di quasi il 3%, conquistando il terzo posto tra le categorie più in rapida crescita e superando i 35,2 miliardi di dollari.
