New York (Usa) – Sarà inaugurato oggi a Times Square, cuore pulsante della Grande Mela, il primo store firmato Kellogg’s. Il cui obiettivo è ‘riabilitare’, agli occhi del grande pubblico, l’immagine dei cereali da prima colazione. Nella boutique i clienti potranno gustare una tazza di latte e cereali per 7 dollari e mezzo. 9 e mezzo, invece, per chi sceglie un gelato con i cereali. Come già accade in altre catene americane (vedi Starbucks) il prezzo non è giustificato tanto dal prodotto in sé – benché il menù sia curato dalla nota chef Christina Tosi e arricchito da dettagli gourmet come polvere di tè verde e scorza di limone – ma piuttosto dall’esperienza di consumo. Una mossa volta a rivitalizzare un settore che, negli ultimi anni, ha visto il proprio giro d’affari calare pesantemente.
