ESTERI
Scoperto in Germania il gene che aumenta il raccolto di zucchero

Kiel (Germania) – Un team di ricercatori tedeschi dell’Università di Kiel, in Germania, con la collaborazione del Centro studi svedese, Unea Plant Science, ha scoperto un gene che potrebbe aumentare i raccolti della barbabietola da zucchero. Lo studio, pubblicato dalla rivista Usa Current Biology, mostra come il gene inibitore, conosciuto come BvBtc1, è in grado di determinare la fioritura della pianta di barbabietola. La fioritura prematura della pianta provoca, infatti, un conseguente blocco della crescita delle radici che, a sua volta, riduce i raccolti globali. Il nuovo gene potrebbe, secondo quanto evidenziato dalla ricerca tedesca, aiutare i produttori di semi di barbabietola ad aumentare l’efficienza delle coltivazioni, attenuando le contaminazioni che riducono i raccolti. (ST)