Bruxelles – Un osservatorio europeo per il mercato del latte e dei prodotti caseari, con l’obiettivo di prevenire squilibri e crisi di mercato in vista della fine del regime delle quote latte. E’ questa l’iniziativa della Commissione europea, inaugurata ieri. Era stato il commissario europeo all’agricoltura Dacian Ciolos a chiedere la creazione di una struttura in grado di fornire in tempi brevi il numero maggiore di dati economici che consentano di aiutare il settore ad adattarsi alla liberalizzazione del mercato. La struttura lavorerà congiuntamente con operatori del settore, governi e Commissione europea per raccogliere dati statistici relativi alla produzione lattiero casearia, all’equilibrio tra offerta e domanda di prodotti, ai costi di produzione alle prospettive commerciali. Questo materiale, corredato di analisi e previsioni di mercato, verrà pubblicato on line.
