Londra (Uk) – Nel 2016, le vendite all’interno dei supermercati del Regno Unito hanno fatto registrare un calo quantificabile in 800 milioni di sterline, equivalenti a circa 950 milioni di euro. È quanto riporta un articolo pubblicato oggi dal portale d’informazione inglese International Supermarket News, in base agli ultimi dati diffusi da Nielsen. Hanno contribuito a questo declino la dura guerra sui prezzi condotta dalle principali catene d’Oltremanica, aggravata dal crollo di valore della sterlina e dalla crescente competitività del canale discount, specialmente nel settore dei freschi. Le vendite di carni fresche, in particolare, hanno segnato un calo del 7,3%, equivalente a 328 milioni di sterline. Male soprattutto il bacon (in calo di 123 milioni di sterline), la carne di manzo (meno 72 milioni), di maiale (meno 62 milioni), le salsicce (meno 51 milioni), l’agnello (meno 21 milioni) e il pollo (meno 49 milioni). In calo di 58 milioni di sterline anche le vendite di verdure – nonostante una crescita del 2,1% a volume – così come le vendite di pane (meno 87 milioni di sterline o -6,2%) e margarina/spalmabili (meno 70 milioni o -2,8%).
