ESTERI
“Vino” rosso analcolico per diminuire l’ipertensione

2012-09-07T16:55:56+01:007 Settembre 2012 - 16:55|Categorie: Vini|Tag: , , |

Dallas (Usa) – Secondo uno studio pubblicato su Circulation Research, una delle riviste dell’American heart association, il “vino” rosso analcolico potrebbe contribuire a controllare la pressione alta. La ricerca, condotta su un gruppo di 67 uomini ad alto rischio di malattie cardiache, mostrerebbe che il “vino” rosso analcolico innalzerebbe i livelli di ossido nitrico nel sangue, una molecola che facilita la distensione dei vasi sanguigni, migliorando la circolazione verso il cuore e gli altri organi. I polifenoli contenuti nel vino sarebbero responsabili di stimolare la produzione di ossido nitrico. Secondo la ricerca, l’alcool ridurrebbe, tuttavia, questa capacità. (PF)

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