Losanna (Svizzera) –Nestlè ha inaugurato lo scorso 2 novembre al Politecnico federale di Losanna l’”Institute of health sciences”: il Centro destinato alla ricerca per creare nuovi alimenti in grado di prevenire malattie croniche quali l’obesità e il diabete, grazie al lavoro di un centinaio di ricercatori. Presente alla cerimonia d’inaugurazione, il consigliere federale Alain Berset che ha apprezzato l’investimento e ne ha sottolineato l’importanza. Per Paul Bulcke, amministratore delegato della multinazionale, nell’arco di un decennio Nestlé investirà all’incirca 500 milioni di franchi in ricerche che mirano a portare sul mercato alimenti di una nuova generazione. Che dovranno rappresentare “una soluzione nutrizionale clinicamente dimostrata” per patologie cerebrali, metaboliche e gastro-intestinali, ha precisato il presidente del consiglio d’amministrazione di Nestlé Peter Brabeck. (NC)