Londra (Uk) – Euro Company sugli scudi a Londra. L’azienda di riferimento in Italia nel settore della frutta secca e dei frutti disidratati con sede a Godo di Russi (Ra) è stata premiata nella capitale inglese in occasione dell’evento internazionale Food Matters Live. Il fermentino spalmabile di anacardi biologico firmato Euro Company si è aggiudicato il riconoscimento come “Best Natural ingredient of the year” nel corso dell’appuntamento dedicato alle connessioni tra cibo, salute, nutrizione e innovazione. I fermentini sono prodotti completamente naturali e, per definizione, non prevedono l’aggiunta di altri ingredienti se non di origine vegetale. Si tratta di prodotti che si ricavano dalla fermentazione della frutta secca e dei semi oleosi con la sola aggiunta di acqua e sale. Una nuova categoria di prodotto nella quale Euro Company è assoluta protagonista: circa un anno fa, infatti, la realtà romagnola ha lanciato sul mercato il ‘Cicioni’, primo nato della famiglia dei fermentini.
Da sinistra, Gert Jan de Groot e Michele Schiavina di Euro Company
